Semur daging sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur daging sapi:
- Ambil 3 kg daging sapi.
- Gunakan secukupnya bawang merah.
- Gunakan secukupnya bawang putih.
- Siapkan secukupnya kemiri.
- Ambil secukupnya cabai merah jika suka.
- Sediakan secukupnya pala,.
- Ambil ketumbar,jahe,pedes.
- Siapkan daun salam,.
- Siapkan sereh.
- Ambil 1 bungkus santan kara..tdk pakai juga gpp.
- Siapkan secukupnya kecap bango.
- Ambil minyak sayur.
- Ambil penyedap rasa,.
- Sediakan bawang goreng.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sayur Asem Betawi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.
Cara menyiapkan Semur daging sapi:
- Potong daging sesuai selera cuci bersih.sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan sereh.
- Tumis bumbu sampai harum,lalu masukan daging dan kecap manis dan daun salam,sereh aduk" sebentar lalu beri air mendidih sampai daging tenggelam.masak daging sampai empuk setelah air menyusut dan empuk beri penyedap rasa dan santan kara..cicipi rasa.
- Setelah oke hidangkan beri taburan goreng bawang supaya tambah wangi..
Potong-potong daging,cuci bersih dan tiriskan.kemudian rebus daging terlebih dahulu hingga empuk. tumis bumbu halus hingga harum,lalu Masukkan salam, daun jeruk ,lengkuas,jahe, gula, garam, mecin dan santan. kemudian Masukkan daging yg sudah di rebus tadi.lalu tambahkan. Siapkan daging sapi yang sudah dicuci bersih dan dipotong - potong. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus. Masukan jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam. Aduk - aduk lalu tambahkan kecap, gula jawa dan lada bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :