Soto Ceker. Soto Ceker is a choice of food in a relaxing time or in a cold weather. The dish is good choice for children, since the chicken claws contains of protein and gelatin. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Yuk, buat soto ceker di rumah dengan resep praktis ini.
Soto ceker menjadi salah satu pilihan sajian yang pas untuk dinikmati kapanpun entah itu saat cuaca panas atau dingin.
Jika cara pengolahan dan proses memasaknya benar, daging di ceker ayam akan menjadi empuk.
Anda sedang mencari ide resep soto ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ceker yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto Ceker is a choice of food in a relaxing time or in a cold weather. The dish is good choice for children, since the chicken claws contains of protein and gelatin. Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ceker, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ceker yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ceker menggunakan 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ceker:
- Ambil 1/2 kg Ceker ayam.
- Gunakan 1000 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu ayam non msg.
- Siapkan Bahan Rebusan Ceker.
- Sediakan 3 bh cengkeh.
- Siapkan 1 ujung sdt jintan.
- Gunakan 1/2 sdt bunga lawang.
- Sediakan 2 daun bawang (potong korek api).
- Sediakan 500 ml air.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Gunakan 7 bh bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Bahan untuk menumis.
- Sediakan 7 bh bawang merah.
- Gunakan 7 bh bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe di geprek.
- Siapkan 1 btg serai di geprek.
- Ambil 1 lbr daun salam.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bahan pelengkap.
- Ambil 1 bks soun.
- Siapkan 1/4 tauge.
- Gunakan 2 btr telur.
- Gunakan Daun bawang.
- Siapkan Seledri.
- Gunakan Jeruk nipis.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Kue Ku isi Kentang Keju yang Lezat Tips Anti Gagal
Tahu gak, ternyata ceker ayam kaya akan gelatin & protein yang sangat baik untuk anak-anak. Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari tulang yang berbalut daging lembut tersebut. Kota Surabaya memiliki menu masakan khas dengan bahan ceker ayam ini. Lihat juga resep Soto ceker tanpa santan enak lainnya.
Cara membuat Soto Ceker:
- Siapkan panci berisi air, masukkan semua bahan rebusan ceker, masak hingg mendidih. Buang rebusan, tiriskan ceker..
- Uleg semua bahan bumbu hinga halus. Kecuali serai, jahe, dan daun salam..
- Potong tipis bawang merah dan bawang putih..
- Panaskan panci, masukkan minyak goreng, kira2 sudah panas, masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu halus, tambahkan serai, jahe, dan daun salam. Tumis kembali hingga matang..
- Masukkan air, aduk2 sebentar, tambahkan ceker dan tutup panci. Biarkan hingga mendidih. Angkat, tiriskan..
- Rebus saun, tauge dan telur secara bergantian, tiriskan. Potong2 daun bawang, seledri dan jeruk nipis. Kupas telur dan belah menjadi dua bagian..
- Sajikan soun, tauge, seledri, daun bawang, telur, ceker, kuah soto, jeruk nipis di mangkok. Sajikan selagi hangat. Soto ceker siap di nikmati..
We're always working to get the most accurate information. Let us know if you come across anything that's outdated! Soto daging sapi atau soto ayam suwir sudah biasa. Namun ada satu jenis soto yang bikin kalap makan, apalagi kalau bukan soto ceker ayam! Kesempatan makan ceker sampai ke tulangnya, duh bikin semangat makan!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ceker yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :