Rica-rica jantung ayam. Lihat juga resep Jantung ayam rica-rica enak lainnya. Lihat juga resep Jantung ayam rica-rica enak lainnya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Celupkan potongan fillet daging ayam ke dalam adonan pencelup, angkat, guling-gulingkan pada adonan pelapis.
Lihat juga resep Jantung ayam goreng lengkuas & kol goreng enak lainnya.
Biasa sajikan ayam terpisah dengan sambalnya?
Anda sedang mencari ide resep rica-rica jantung ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica jantung ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica jantung ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica jantung ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Jantung ayam rica-rica enak lainnya. Lihat juga resep Jantung ayam rica-rica enak lainnya. Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rica-rica jantung ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rica-rica jantung ayam memakai 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-rica jantung ayam:
- Gunakan 1/2 kg jantung ayam.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Sediakan 3 bh bawang merah.
- Gunakan 5 bh cabe merah (yg ini sy gnti-pake sisa sambal).
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar.
- Ambil sedikit jinten, mrica.
- Ambil 1/2 bh gula jawa.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Gunakan 1 btg serai (ambil btgnya sj).
- Ambil 2 cm jahe, kunyit, laos.
- Ambil secukupnya garam, penyedap.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Mie titi khas Makassar yang Lezat Tips Anti Gagal
Bumbui ayam sekaligus dengan sambal rica-rica yang ditambah AJI-NO-MOTO®, penyedap rasa yang dibuat dari bahan alami untuk hadirkan cita rasa umami. Cabai tak hanya memberi rasa pedas yang menggugah dalam hidangan ini, tapi juga mengandung potassium yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung. Nah karena ayam rica-rica belum pernah dieksekusi dan hadirkan di blog, maka weekend lalu saya coba buat dengan acuan daging rica-rica yang disajikan di Beautika. Saya tidak menggunakan bawang putih, daun salam, lengkuas dan gula, karena umumnya masakan Manado memang tidak menggunakan rempah dan bumbu tersebut.
Cara menyiapkan Rica-rica jantung ayam:
- jantung ayam dibelah jadi 2 bagian, kmd cuci bersih.
- halusin semua bumbu kecuali daun salam, kmd tumis bumbu sebentar dan masukkan jantung ayamnya tambahi air, selanjutnya masak smpe matang. Cek rasa...
Sajiansedap.com - Resep membuat Ayam Rica-Rica ini pasti sukses membuat lidah ketagihan. Makan siang pasti dua kali kalau Resep Ayam Rica-Rica ini sudah hadir di meja makan. Yakin mau melewatkan Resep Ayam Rica-Rica yang lezat ini untuk menu utama makan siang. Selain pedas, masakan rica-rica memiliki aroma khas yang berasal dari bumbunya. Yuk, kita cari tahu cara membuat sambal rica-rica yang enak dan resep ayam rica-rica untuk lauk makan siang di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica jantung ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :