Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk).

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng ungkep bumbu kuning (tips stok lauk) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk):

1. Siapkan Ayam potong (1 ekor).
2. Gunakan 2 ruas jari Kunir.
3. Ambil 2 buah Sereh.
4. Siapkan 3 ruas jari Jahe.
5. Siapkan Daun salam.
6. Sediakan 1 sendok makan Royko.
7. Siapkan 1/2 sendok makan Ketumbar.
8. Ambil 1 sendok teh Lada.
9. Gunakan 4 buah Bawang putih.
10. Gunakan 6 buah Bawang merah.
11. Ambil 1 sendok teh Gula.
12. Ambil secukupnya Garam.
13. Siapkan 1000 ml Air.
14. Siapkan Rosemary 1/2 sendok teh (opsional).
15. Gunakan Miri 3 buah (opsional).
16. Siapkan 3 sendok minyak goreng.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Krengsengan Ayam yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk):

1. Potong ayam. Cuci bersih. Rebus ayam dg 500ml air. Kalau sudah mendidih buang airnya. Rebusan pertama untuk membuang kotoran yg masih menempel pada ayam.
2. Haluskan miri, kunir, lada, ketumbar, garam, bawang merah dan putih. Kemudian, geprek jahe, lengkuas, dan sereh. Miri agar air lebih cepat mengental. Jahe lengkuas serta sereh selain menambah rasa juga membuat ayam tidak amis. Tumis bumbu halus dengan api kecil sedikit minyak. Tambahkan daun salam dan bahan geprek dan tumis sampai harum..
3. Masukkan air dan ayam ke dalam tumisan bumbu. Tambahkan rosemary dan royko ketika sudah mendidih. Cek rasa. Pastikan rasanya satu tingkat di bawahnya. Karna airnya akan menyusut dan bumbu menguat. Tunggu sampai air menyusut. Gunakan api sedang agak kecil. Matikan api dan ayam siap disimpan. Simpan ayam ketika sudah agak dingin. Jangan masukkan ke wadah ketika masih panas karna ayam akan lebih mudah rusak.
4. Goreng ayam ketika diperlukan. Masukkan ayam ketika minyak belum panas dan gunakan api kecil agar minyak tidak meletus. Selamat mencoba☺.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning (Tips Stok Lauk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :