Rica ayam. Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Rica itself means "spicy" in Manado. So chicken rica - rica means spicy chicken. Chicken rica - rica is usually served with warm white rice Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.
Sedang mencari ide resep rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica ayam menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica ayam:
- Siapkan 2 buah dada ayam buang kulit potong kecil.
- Ambil 4 buah paha bawah buang kulit potong kecil.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 sdm minyak.
- Gunakan 10 buah bawang merah.
- Siapkan 6 buah bawang putih.
- Ambil 175 gr campuran cabe merah besar hijau kriting rawit.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Ambil 1 ruas jahe merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan Pelengkap bumbu.
- Sediakan Secukup nya ketumbar bubuk & lada putih.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Siapkan 2 batang daun bawang bagian hijau nya.
- Sediakan 1 genggam daun jeruk.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang serai geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Sediakan 1 bungkus royko ayam.
- Ambil Secukup nya gula garam kaldu jamur.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor Ayam Kentang Kuning yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Rica Rica Ayam Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Di antara banyaknya jenis olahan ayam, kamu bisa mencoba ayam rica-rica.
Langkah-langkah membuat Rica ayam:
- Siapkan semua bahan selengkap nya rebus ayam 20 menit angkat. Tumis bumbu halus jika sudah wangi masukan yg geprek daun jeruk salam. Masak hingga bumbu benar2 matang.
- Masukan ayam aduk hingga rata tambah kn air panas dan penyedap nya tes rasa jika pas masak ayam 45 menit hingga benar2 matang.
- Note. Lebih lama masak lebih sedep krna bumbu nya lbh meresap.
- Semoga bermanfaat.
Bumbu rica-rica khas Manado ini ternyata cukup mudah dibuat, lho. Jangan lupa tambahkan kemangi supaya aroma dan rasanya lebih nikmat. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam resep masakan dari nusantara, sehingga terkenal hingga ke manca negara. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :