73. Opor Ayam Santan Kuning.

Lagi mencari ide resep 73. opor ayam santan kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 73. opor ayam santan kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 73. opor ayam santan kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 73. opor ayam santan kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 73. opor ayam santan kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning menggunakan 23 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning:

1. Siapkan 2 ekor ayam (@potong 10 bagian).
2. Sediakan 1 btr jeruk nipis.
3. Gunakan 400 ml santan kental (dari 1 btr kelapa).
4. Siapkan 2,5 ltr air.
5. Gunakan 3 btg sereh/serai.
6. Ambil 3 lbr daun salam.
7. Ambil 8 lbr daun jeruk.
8. Ambil 3 cm lengkuas (memarkan).
9. Siapkan 3 cm jahe (memarkan).
10. Ambil 3 sdm garam.
11. Siapkan 2 sdm kaldu ayam bubuk.
12. Ambil 2 sdm gula pasir.
13. Siapkan 4 sdm minyak goreng (untuk menumis).
14. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
15. Ambil 8 siung bawang merah.
16. Siapkan 5 siung bawang putih.
17. Sediakan 8 btr kemiri (goreng terlebih dahulu).
18. Gunakan 3 cm kunyit bakar.
19. Gunakan 1 sdm ketumbar.
20. Siapkan 1 sdm merica.
21. Gunakan 1 sdt jinten.
22. Ambil Taburan :.
23. Gunakan Bawang goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam kecap Bombay yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan 73. Opor Ayam Santan Kuning:

1. Potong-potong & cuci bersih ayam. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Aduk & biarkan selama 10-15 menit, untuk menghilangkan bau amis. Lalu bilas setelahnya..
2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian tambahkan sereh/serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahe. Aduk lagi hingga harum. Masukkan potongan ayam. Aduk rata.
3. Didihkan air di panci. Setelah mendidih masukkan bumbu & ayam yg tadi ditumis. Tambahkan garam, kaldu ayam & gula pasir. Masukkan santan kental sambil terus diaduk agar kuah tidak pecah. Koreksi rasa..
4. Jila rasa sudah pas & ayam sudah empuk, matikan api dan sajikan di mangkok dengan taburan bawang goreng diatasnya..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 73. opor ayam santan kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :