Lodeh Tewel(Nangka Muda). KOMPAS.com - Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Biasanya ditambah sayuran lain seperti daun melinjo dan terong. Pada resep kali ini, kamu dapat membuat lodeh tewel yang merupakan masakan rumahan umum terutama di Jawa Timur.
Di makan ama ketupat atau nasi hangat trus lauknya ikan asin. lodeh nangka muda masakan sederhana yang saya sukai waktu kecil sampai sekarang,.
Lama tdk masak sayur ini, makan dengan ikan bandeng dan tempe goreng.(kalo utk masak lodeh enak pakai tewel warna putih, cepat empuk, tapi kalo buat gudeg pakai tewel yg warnanya agak kemerahan krn dimasak lama biar tdk hancur). #JembatanMerahPlaza.
Cara Membuat Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker yang Gurih dan Enak Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker.
Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel(nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel(nangka muda) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel(nangka muda), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh tewel(nangka muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
KOMPAS.com - Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Biasanya ditambah sayuran lain seperti daun melinjo dan terong. Pada resep kali ini, kamu dapat membuat lodeh tewel yang merupakan masakan rumahan umum terutama di Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tewel(nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh Tewel(Nangka Muda) memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Tewel(Nangka Muda):
- Ambil Bahan:.
- Gunakan 1/2 kilo nangka muda(rebus empuk).
- Gunakan 1 bks santan kara kecil.
- Sediakan 1/4 kilo tetelan daging(rebus empuk).
- Ambil Bumbu:.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Bumbu utuh:.
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula, kaldu, dan garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Mie Kering Makassar yang Lezat Tips Anti Gagal
Pertama yaitu, potong nangka muda yang telah disiapkan dengan ukuran sesuai selera. Rebus sebentar , angkat dan tiriskan. Resep Lodeh Tewel yang Sederhana dan Sedap. Tewel atau ketewel bukan nangka muda.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tewel(Nangka Muda):
- Siapkan semua bahan. Blender bumbu halus. Lalu tumis bersama bumbu geprek.
- Masukkan bumbu ke panci yang sudah di isi air. Rebus bersama nangka muda dan irisan daging..
- Tunggu sampai mendidih dan bumbu meresap. Lalu masukkan santan. Tunggu sebentar sampai santan tercampur dan diaduk supaya santan tidak pecah. Matikan kompor. Siap dihidangkan..
Buah yang mirip sukun ini punya tekstur empuk dan biji yang gurih. Makin enak dimasak jadi sayur lodeh. Tapi ingat, hasil yang memuaskan hanya datang kepada seseorang dengan serius AssalamualaikumSelamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini mama mau masak masakan jawa timur yang rasanya enak dan. Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan daun salam dan lengkuas geprek. Rebus santan cair masukkan bu.bu tumis aduk, tunggu mendidih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tewel(Nangka Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :