Ayam kecap bumbu serai. Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, merica, ketumbar, garam, dan gula pasir. Kemudian masukkan air, kecap, serai dan daun jeruk. Tumis beberapa saat, kemudian masukkan daging ayam.

Kemudian setelah menggoreng ayam, buat bumbu kecap pedas dengan campuran tumisan bawang dan serai. Dalam tumisan tersebut masukan bumbu halus dan juga bahan tumisan lainnya ke dalam tumisan. Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.

Sedang mencari ide resep ayam kecap bumbu serai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu serai yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Haluskan semua bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, kunyit, jahe, merica, ketumbar, garam, dan gula pasir. Kemudian masukkan air, kecap, serai dan daun jeruk. Tumis beberapa saat, kemudian masukkan daging ayam.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu serai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap bumbu serai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap bumbu serai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kecap bumbu serai menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap bumbu serai:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 1 buah kentang.
4. Sediakan 3 batang daun bawang.
5. Siapkan 3 siung bawang putih.
6. Ambil 1/2 bagian bawang bombay.
7. Siapkan 5 buah cabe keriting merah.
8. Ambil 1/2 sdt minyak wijen.
9. Gunakan 1/2 sdt kecap asin.
10. Ambil 1 sdm kecap manis.
11. Siapkan 2 sdt saus tiram.
12. Sediakan Secukupnya gula putih.
13. Ambil Secukupnya merica.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Gunakan 3 tangkai daun serai bagian putihnya sj.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto ayam kuah kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Masukkan ayam, aduk hingga bumbu menutupi semua permukaan ayam. Kemudian tambahkan kecap, gula, dan garam secukupnya. Saat ayam mulai empuk, masukkan tahu goreng, kemudian koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang sempurna.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap bumbu serai:

1. Cuci ayam potong sesuai selera lumuri garam dan jeruk nipis diamkan 3 menit lalu cuci sekali lagi sampai bersih.
2. Kupas kentang lalu potong kotak setelah itu goreng sampai kuning keemasan lalu angkat dengan menggunakan minyak yg sama goreng ayam sekitar 3 menitan lalu angkat.
3. Iris tipis bawang putih, daun bawang,serai, cabe merah potong kotak kecil bawang bombay.
4. Panaskan satu sendok minyak goreng lalu tumis bawang putih serai dan bawang bombay sampai keluar harum.
5. Masukan minyak wijen, masukan juga ayam, kecap manis, kecap asin dan saus tiram gula putih aduk aduk masukan merica dan 200 ml air tutup sebentar sampai air agak menyusut tambahkan cabe, daun bawang kentang yg sudah digoreng tadi koreksi rasa angkat sajikan.

Cara masak ayam kecap cabe ijo: Goreng ayam sampai setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Kemudian masukkan serai dan jahe yang sudah dimemarkan. Tambahkan daun jeruk, salam, dan cabe hijau yang sudah diiris menyerong. Kemudian tuangi kecap manis dan air. Tumis bawang bombay hingga layu, kemudian masukkan bumbu halus. c.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu serai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :