Rica Rica Ayam (Pedas Manis). Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Tetapi jika anda tertarik bagaimana bumbu rica rica ayam pedas manis, langsung saja simak artikel saya tentang bumbu rica rica ayam pedas manis yang praktis dan pas di lidah. Untuk lebih jelasnya simak penjelasan dibawah ini! Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara.

Lagi mencari inspirasi resep rica rica ayam (pedas manis) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam (pedas manis) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lalu tumbuk kasar semua bahan bumbu rica-rica. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam (pedas manis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam (pedas manis) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica rica ayam (pedas manis) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica Rica Ayam (Pedas Manis) menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica Ayam (Pedas Manis):

1. Ambil 1/2 ekor ayam, direbus dahulu (aku tidak direbus dulu).
2. Ambil 2 ruas jari jahe digeprek.
3. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
4. Gunakan 1 batang sere digeprek.
5. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 2 lembar daun salam.
7. Gunakan 1 keping kecil gula jawa.
8. Sediakan Secukupnya kecap, air dan kaldu bubuk.
9. Ambil Bumbu halus :.
10. Sediakan 5 siung bawang merah.
11. Sediakan 3 siung bawang putih.
12. Gunakan 5 buah cabe rawit merah.
13. Sediakan 3 buah cabe merah keriting.
14. Gunakan Secukupnya garam.
15. Gunakan 1 sdt Merica bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kunyit Ungkep Plus Sambal Terasi Goreng yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang memiliki arti "pedas" atau "cabai". Resep untuk cara membuat ayam rica-rica sangatlah bermacam-macam, begitu juga cara memasaknya, persamaannya hanya ada pada rasanya yang tebilang pedas. Yuk, bikin resep ayam rica-rica di rumah dengan paduan kemangi, pedas hingga pedas manis. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Cara membuat Rica Rica Ayam (Pedas Manis):

1. Haluskan bumbu halus kemudian tumis bersamaan dengan jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian masukkan ayam, gula merah, kecap dan kaldu bubuk..
3. Masak hingga ayam lunak dan air menyusut. Tes rasa angkat. Sajikan..

Kali ini, kamu bisa mencoba olahan ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas manis. Jika biasanya rica-rica hanya dominan rasa pedas dan gurih, tapi buat Kamu yang suka masakan manis pun bisa mencoba kreasi resep ayam rica-rica pedas manis. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica Rica Ayam (Pedas Manis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :