Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam. Suami bosen makan soto yang warnanya kuning, yang santen. Akhirnya request soto bening kaya di Boyolali. Namanya soto mbok Giyem kalau ga salah.

Soto segeer Boyolali adalah soto berkuah bening yang segar dan sedap. Biasanya disajikan panas-panas dalam mangkuk berukuran kecil dengan potongan daging sapi atau suwiran daging ayam, kecambah, juga taburan bawang merah goreng serta irisan seledri. Soto adalah makanan khas Indonesia berkuah seperti sop yang terbuat dari kaldu daging (ayam atau sapi) dan sayuran seperti taoge, wortel, daun seledri dan tomat.

Sedang mencari ide resep soto seger boyolali - soto bening ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto seger boyolali - soto bening ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto seger boyolali - soto bening ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto seger boyolali - soto bening ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Suami bosen makan soto yang warnanya kuning, yang santen. Akhirnya request soto bening kaya di Boyolali. Namanya soto mbok Giyem kalau ga salah.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto seger boyolali - soto bening ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam memakai 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam:

1. Sediakan 1 Potong Fillet Dada Ayam.
2. Ambil 4 bh ceker ayam.
3. Sediakan Bumbu Cemplung:.
4. Siapkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
5. Gunakan 1 ruas Jahe, geprek.
6. Siapkan 2 lb Daun Salam.
7. Siapkan 3 lb Daun Jeruk, buang tulang daun.
8. Sediakan 2 bh Kapulaga.
9. Gunakan 1 bh Kembang lawang.
10. Ambil 1/2 sdt Gula pasir.
11. Siapkan Secukupnya Garam.
12. Ambil Secukupnya Lada.
13. Gunakan secukupnya kaldu bubuk (opsional).
14. Siapkan 2 lt Air.
15. Ambil Bumbu Halus:.
16. Gunakan 4 bh Bawang Merah.
17. Siapkan 2 siung Bawang putih.
18. Gunakan Pelengkap.
19. Siapkan Secukupnya Tauge, rendam dalam air panas.
20. Ambil Secukupnya Daun Bawang dan Seledri.
21. Siapkan 3 siung Bawang Putih, iris tipis dan goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep 109. Baso Aci Simpel Pedas 🍲 yang Sempurna Tips Anti Gagal

Disajikan dengan nasi , lontong, ketupat atau buras, menjadi menu utama saat makan siang atau pun makan malam. Di berbagai wilayah di Nusantara, soto. Soto Seger memiliki kuah bening yang rasanya gurih dan menyegarkan, sesuai dengan namanya. Disini tersedia soto ayam dan soto daging sapi, tapi yang paling populer adalah soto sapinya.

Cara membuat Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam:

1. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang, sisihkan..
2. Bersihkan ayam dan ceker. Siapkan air secukupnya, rebus sampai mendidih lalu masukkan ceker dan daging ayam sampai berubah warna. Angkat ayam, bilas dan sisihkan, buang air rebusan. Rebus air baru (2 lt), setelah mendidih masukkan ayam, ceker, bumbu halus dan bumbu cemplung. Cicipi dan koreksi rasa. Angkat daging ayam yang sudah matang, suwir-suwir, sisihkan. Saring kuah agar kuah bening..
3. Penyajian: taruh ayam suwir dan tauge di mangkuk lalu tambahkan kuah. Beri taburan bawang goreng, irisan seledri dan daun bawang..

Soto disajikan dalam mangkuk kecil dengan isian daging sapi/suwiran ayam, kecambah, ditambah taburan daun seledri dan bawang merah goreng. Soto Ayam Bening Seger (Khas Boyolali) Sedang mencari inspirasi resep soto ayam bening seger (khas boyolali) yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening seger (khas boyolali) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. Setiap daerah di Indonesia memiliki resep soto yang berbeda-beda.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Seger Boyolali - Soto Bening Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :