Bakwan jagung /Dadar Jagung. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung /dadar jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung /dadar jagung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used. Now, you understand why I love fingerroot smell.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung /dadar jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung /dadar jagung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung /dadar jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan jagung /Dadar Jagung menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan jagung /Dadar Jagung:
- Sediakan 2 bonggol Jagung manis.
- Siapkan secukupnya air mineral.
- Sediakan secukupnya daun bawang (iris kasar).
- Sediakan 5 sdm tepung biasa.
- Siapkan 5 sdm tepung beras.
- Sediakan Bumbu halus bakwan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 cm kunci.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan secukupnya merica.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil secukupnya penyedap rasa(bisa di skip).
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Rica-rica Kemangi yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Dadar jagung/bakwan jagung rumahan spesial. Mama saya pulang membawa jagung manis, nah muncul deh ide untuk bikin dadar jagung. Kata mama dan ayah rasanya ciamik! Hihi Selamat mencoba 😉 Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan jagung /Dadar Jagung:
- Cuci jagung, sisir dengan pisau taru ditempat wadah. separuh jagungnya diuleg separuh jagungnya tdk diuleg.
- Siapkan bumbu halus bisa diuleg ataupun diblender.
- Campur semua bahan kedalam wadah. aduk rata.
- Cek adonan bahan, bila terlalu kental bisa ditambahi air sedikit, bila terlalu encer bisa ditambahi tepung terigu. jangan lupa beri garam, merica dan penyedap rasa..
- Goreng adonan dalam keadaan minyak panas. kalau suka gorengya agak garing lebih renyah. bakwan jagung siap disajikan bersama keluarga.
Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Berikut kami berikan resep bakwan jagung yang enak dan mudah dibuat. Bakwan jagung siap dihidangkan dengan pelengkap sambal petis dan cabai rawit. Itu tadi resep dadar jagung enak, simple dan bikin ketagihan. Semoga apa yang Saya sampaikan ini bisa bermanfaat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan jagung /dadar jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :