Ayam goreng kuning.
Lagi mencari ide resep ayam goreng kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng kuning menggunakan 13 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng kuning:
- Ambil 1 kg ayam, potong 8 bagian.
- Ambil 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt micin.
- Sediakan secukupnya Air asam jawa.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil Seukupnya lengkuas, geprek.
- Gunakan 1-2 pcs daun salam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 4-5 siung bawang putih.
- Ambil 2-3 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Semur daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng kuning:
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong2, blender / uleg bumbu halus. Siapkan wajan, masukkan bumbu halus, ayam, daun salam, sereh lengkuas, garam, gula, micin, air asam lalu tambahkan air secukupnya (kurang lbh 300 ml)..
- Masak dgn api kecil, ungkep sampai air menyusut. Ayam dibolak- balik saat proses mengkungkep biar merata matangnya. Setelah menyusut matikan kompor dan dinginkan. Ayam siap digoreng kapanpun, bisa jg taruh freezer utk disimpan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :