Rica rica ayam fillet kemangi. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini.
Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap.
Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Lagi mencari ide resep rica rica ayam fillet kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam fillet kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Fillet Rica-rica Kemangi enak lainnya. Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas. Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam fillet kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica ayam fillet kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica ayam fillet kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica ayam fillet kemangi memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica ayam fillet kemangi:
- Ambil 2 buah paha ayam fillet.
- Sediakan Segenggam kemangi (ambil daunnya saja).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (buang tulangnya).
- Ambil 1 helai serai (geprek).
- Gunakan 2 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan Secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
- Ambil Secukupnya gula merah.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 20 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 2 buah kemiri.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Coto Makassar (Jeroan) yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih. Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado. ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Langkah-langkah membuat Rica rica ayam fillet kemangi:
- Potong kecil fillet ayam/sesuai selera. Sengaja pilih yang paha soalnya emang bagian kesukaan. Tuang sedikit garam, aduk2 dan diamkan selama 15 menit..
- Tumis bumbu halus sampai matang. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masukan ayam dan aduk2 sampai ayam berubah pucat. Tambahkan sedikit air..
- Masukan garam, lada, kaldu bubuk, gula. Cek rasa. Jika sudah pas tunggu sampai air mengental dan ayam benar2 matang. Baru masukan daun kemangi, aduk2 dan rica ayam siap disajikan..
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ayam rica rica kemangi adalah jawabannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica ayam fillet kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :