Rica rica ayam fillet. Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Pedes, asem dan seger. cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas. buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi.

Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

Anda sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam fillet yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam fillet yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Fillet Rica Rica enak lainnya. Pedes, asem dan seger. cocok sekali dimakan dengan nasi hangat. Dulu abi pernah cerita pesan makan ayam rica rica tapi ga tau kalau rica rica itu pedas. buat abi yang ga tahan pedas jadi kapok pesan rica rica lagi.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam fillet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rica rica ayam fillet yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rica rica ayam fillet yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica ayam fillet menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica rica ayam fillet:

1. Siapkan 1/2 kg ayam fillet (potong 2cm).
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil 1 sdt garam.
4. Gunakan 10 siung bawang merah (iris tipis).
5. Siapkan 2 buah tomat hijau (iris tipis).
6. Siapkan 2 batang sereh (iris tipis).
7. Siapkan 5 lembar daun jeruk (iris tipis).
8. Gunakan Bumbu halus :.
9. Ambil 3 siung bawang putih.
10. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
11. Siapkan 10 buah cabe hijau.
12. Siapkan 2 butir kemiri.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan 1 sdm garam.
15. Siapkan 1 sdm gula pasir.
16. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Opor ayam kuah kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Celupkan potongan fillet daging ayam ke dalam adonan pencelup, angkat, guling-gulingkan pada adonan pelapis. Ayam fillet rica-rica siap untuk disajikan. Masakan rica rica daging ayam menjadi salah satu masakan favorit bagi mereka yang suka resep ayam pedas. Bahkan supaya lebih praktis anda juga bisa menggunakan daging ayam fillet supaya lebih nyaman saat acara makan.

Langkah-langkah menyiapkan Rica rica ayam fillet:

1. Ayam fillet cuci bersih lalu lumuri garam, lada bubuk dan air jeruk nipis, goreng hingga matang lalu angkat sisihkan.
2. Haluskan bumbu dan siapkan bumbu irisnya.
3. Panaskan minyak masukan bawang merah iris hingga layu lalu masukan bumbu halus, sereh, daun jeruk dan tomat yang telah diiris halus setelah harum masukan ayam yang telah digoreng beri garam, gula, air lalu tutup dan masak hingga air meresap.
4. Jika air sudah menyusut, koreksi rasanya jika sudah pas angkat.

Rica-rica ayam adalah salah satu masakan yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara, yang cukup terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam artian bahasa Manado, kata " rica " sendiri artinya "cabai" atau "pedas". Daging ayam memang yang paling cocok untuk dibuat menjadi rica, tetapi hampir semua dari jenis daging, unggas, ikan air. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam fillet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :