Ayam rica bumbu simpel. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Seperti merica, kunyit, jahe, sereh dan pastinya cabai. Lihat juga resep Ayam Rica Daun Jeruk (Ide simple menu lebaran) enak lainnya.

Lagi mencari ide resep ayam rica bumbu simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica bumbu simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica bumbu simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Bumbu rica-rica cocok dimasak dengan ikan, daging sapi, atau ayam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica bumbu simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica bumbu simpel memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica bumbu simpel:

1. Sediakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 4 siung bawang putih.
3. Siapkan 7 siung bawang merah.
4. Gunakan 1 ruas jahe.
5. Ambil 1 ruas kunyit.
6. Ambil 4 pcs kemiri.
7. Ambil 1/2 ikat kemangi.
8. Ambil 5 buah cabe rawit.
9. Gunakan 7 buah cabe hijau besar (boleh diganti cabe lain).
10. Ambil Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya gula pasir.
12. Gunakan Secukupnya penyedap rasa (boleh skip).
13. Ambil 1 sdt lada bubuk.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Es Pisang Ijo yang Lezat Tips Anti Gagal

Berikutnya masukkan potongan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk rata. Tambahkan air secukupnya, biarkan bumbu meresap dan air menyusut. Langkah berikutnya adalah dengan memasukkan daun kemangi yang sudah dibersihkan, aduk sampai daun kemangi layu. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam.

Cara menyiapkan Ayam rica bumbu simpel:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga setengah matang.
2. Sambil menunggu ayam, haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, cabe rawit, cabe hijau, gula pasir dan garam.
3. Tumis semua bumbu halus dengan sedikit minyak, lalu tambahkan air sedikit dan masukkan ayam setengah matang. Rebus hingga ayam matang.
4. Setelah ayam matang, masukkan penyedap rasa dan lada bubuk. Koreksi rasa. Lalu masukkan daun kemangi yang sudah dicuci bersih, masak hingga layu lalu matikan api. Ayam rica siap disajikan.

Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. JAKARTA - Ayam rica-rica adalah salah satu makanan dari Manado, Sulawesi Utara. Cita rasa dari masakan ini adalah rasa pedasnya yang membuat ketagihan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica bumbu simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :