SPONGE CAKE ala Yongki Gunawan. Penasaran, aku berselancar di dunia maya. Ketemulah akhirnya dengan resep ini di situsnya kreasimaya (thanks ya Mbak). Sponge Cake ala Yongki Gunawan ini cukup terkenal di seantero milis, khususnya milis NCC.

Dengan berbekal deskripsi itu akhirnya googling dan kok kecantol dengan sponge cake yang katanya cakenya lembut. SPONGE CAKE ala Om Yongki Gunawan. CIlaa sudah dianggap cucu sendiri sama si mama dan kita semua sayaang sama dia.

Lagi mencari ide resep sponge cake ala yongki gunawan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sponge cake ala yongki gunawan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sponge cake ala yongki gunawan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sponge cake ala yongki gunawan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Penasaran, aku berselancar di dunia maya. Ketemulah akhirnya dengan resep ini di situsnya kreasimaya (thanks ya Mbak). Sponge Cake ala Yongki Gunawan ini cukup terkenal di seantero milis, khususnya milis NCC.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sponge cake ala yongki gunawan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SPONGE CAKE ala Yongki Gunawan memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan SPONGE CAKE ala Yongki Gunawan:

1. Ambil bahan A :.
2. Ambil 10 butir kuning telur.
3. Sediakan 5 butir putih telur.
4. Sediakan 10 gr emulsifier.
5. Siapkan 150 gr gula kastor.
6. Siapkan 100 gr tepung terigu protein rendah.
7. Gunakan 1 sdm susu bubuk.
8. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
9. Gunakan bahan B :.
10. Sediakan 50 gr hollman butter.
11. Gunakan 50 gr room butter.
12. Ambil 50 gr margarin.
13. Siapkan 1 sdm susu kental manis.
14. Ambil pasta (mocca, pandan dll sesuai selera).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam teriyaki ala Hokben yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sponge Cake Mocca ala om Yongki Gunawan. The Course schedule can be seen on Instagram Chef Yongk. Ini kreasinya Chef Yongki Gunawan untuk sponge cake versi coklat. Aku menyalinnya dari blog Rina Rinso.

Langkah-langkah menyiapkan SPONGE CAKE ala Yongki Gunawan:

1. Kocok telur dan gula hingga agak kental, masukkan emulsifier. Kocok hingga kental dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena dengan cara diayak. Aduk balik dengan spatula.
3. Cairkan butter dan margarin (jangan sampai mendidih supaya daya ikatnya tidak rusak), angkat dari api, tambahkan susu kental manis, aduk..
4. Tuang adonan B ke dalam adonan A, aduk balik..
5. Bagi menjadi 2 atau 3 adonan (sesuai jumlah layer/lapis cake yang diinginkan). Tambahkan pasta sesuai selera..
6. Tuang ke dalam loyang ukuran 22 tinggi 3-4 cm (loyang pendek).
7. Panggang selama 18-20 menit di suhu 175 derajat C hingga bagian atasnya kuning matang dan adonan tidak basah lagi (gunakan tes tusuk gigi).
8. .
9. .

Tips Menghindari Kesalahan yang Membuat Usaha Katering Bubar Jalan Menurut Chef Yongki GunawanBerencana bikin usaha katering? Tips ala Chef Yongki Gunawan ka. Rainbow cake eithea mirip jul akhirnya pilihan jatuh ke resep sponge cake nya yongki gunawan setelah baca di sini sponge cake ala yongki gunawan (versi blueband bakery demo berita terbaru setelah baker siswanto memperkenalkan dua resep baru kemudian mc menghadirkan yongki gunawan senior bakeri yang terkenal untuk. Lihat juga resep Sponge cake coklat pak Yongki #beranibaking enak lainnya. Lihat juga resep Gado-gado Siram (ala Yongki Gunawan) enak lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sponge cake ala yongki gunawan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :