Semur daging sapi giling dan kentang. Ingredients of Semur daging giling kentang. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk. Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera.
Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Aduk kembali daging, bumbui garam, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan kentang masak terus sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa, bila sudah pas matikan api, angkat.
Kemudian bintang utamanya daging sapi giling, aku gunakan daging yang minim lemak.
Anda sedang mencari inspirasi resep semur daging sapi giling dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi giling dan kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ingredients of Semur daging giling kentang. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk. Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi giling dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging sapi giling dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi giling dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging sapi giling dan kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Semur daging sapi giling dan kentang:
- Ambil 500 gr daging sapi high quality.
- Gunakan 2 buah kentang.
- Siapkan 1 buah paprika hijau (yg kecil).
- Gunakan 2 buah tomat merah.
- Ambil 1 siung bawang bombay.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt pala.
- Sediakan 2 sdm kecap manis (bango).
- Gunakan 1 sdm saos tiram (lee kum kee).
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
- Gunakan Secukupnya garam himalaya.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya air matang.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Sop Daging Kambing (+ Tips Supaya Tidak Bau Amis) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Setelah semua siap, panaskan minyak untuk menumis bumbu dapur, sayur, dan daging giling. Dalam wajan yang berbeda, goreng kentang hingga matang dan renyah. Taburi kentang goreng di atas semur daging giling. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Cara membuat Semur daging sapi giling dan kentang:
- Potong2 kentang, paprika dan tomat. Rebus terlebih dahulu kentang sampai empuk, sisihkan.
- Cuci daging sapi giling. Keprak bawang putih lalu cincang hingga halus. Potong tipis2 bawang bombay dan cincang hingga halus.
- Tumis bawang2an hingga harum, masukkan daging giling. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram, merica, pala lalu aduk2 hingga bumbu meresap kedalam daging..
- Tambahkan kentang rebus dan air secukupnya, aduk2 hingga air menyusut setengahnya..
- Masukkan potongan tomat dan paprika, tambahkan garam dan gula. Aduk2 kemudian koreksi rasa, jika ada yg kurang boleh ditambah ya sesuai selera.
- Angkat dan matikan api jika sudah matang, makanan sip dihidang.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. KOMPAS.com - Semur, masakan kuah kecap dengan isian daging sapi dan bahan masakan lain sesuai selera. Kali ini kamu bisa coba membuat semur bola-bola daging sapi. Kuahnya yang manis dengan bola daging dan kentang yang lembut cocok untuk sajian makan malam bersama keluarga.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur daging sapi giling dan kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :