Chicken Karage, Ayam kecap mentega. Tapi kali ini beberapa aku modifikasi ; skip minyak wijen dan tepungnya pake tepung bumbu kobe. Yang mau resep fullnya, cus ke yutub wilgoz ya 😅 Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce.
Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Lagi mencari ide resep chicken karage, ayam kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karage, ayam kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karage, ayam kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken karage, ayam kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Tapi kali ini beberapa aku modifikasi ; skip minyak wijen dan tepungnya pake tepung bumbu kobe. Yang mau resep fullnya, cus ke yutub wilgoz ya 😅 Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce. Ayam Goreng Mentega - Fried Chicken in Buttery Sweet Soy Sauce.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken karage, ayam kecap mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Karage, Ayam kecap mentega menggunakan 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Karage, Ayam kecap mentega:
- Ambil Bahan marinasi ayam.
- Ambil 500 gr ayam dada (boleh pake bagian lain).
- Sediakan 1 SDT Jahe yang sudah dihaluskan.
- Gunakan 4 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan 1 SDM rata garam.
- Sediakan sesuai selera Lada putih / hitam.
- Ambil 4 SDM minyak wijen.
- Sediakan 1 Telur ayam (dicampur setelah marinasi).
- Gunakan Kecap mentega.
- Ambil 2 cabe merah iris.
- Siapkan 6 SDM Kecap Manis.
- Sediakan 2 SDM Kecap Asin.
- Sediakan 2 SDM Minyak Wijen.
- Ambil 1 SDM Rata Kaldu Jamur (Bisa pake Masako atau dll.
- Gunakan 75 ML AIR PUTIH / SETENGAH GELAS KECIL.
- Siapkan 1/2 SDM Tepung Sagu / Tapioka.
- Siapkan 1 SDM Margarin.
- Gunakan tepung buat goreng ayam.
- Gunakan 4 SDM Tepung Terigu.
- Gunakan 6 SDM Tepung Beras.
- Gunakan 1/2 SDM Garam.
- Gunakan 2 SDT Baking Powder.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Ayam Indonesiana 🇲🇨 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis. This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Cara membuat Chicken Karage, Ayam kecap mentega:
- Cuci bersih ayam, potong kecil2 atau fillet, lalu campur bumbu marinasi aduk rata, taruh kulkas 3 jam, biar makin meresap boleh semalaman.
- Setelah selasai marinasi, tambahkan 1 telur campur di ayam tadi,, lalu siapkan tepung kering.
- Taruh 5 SDM tepung kering tadi, campur di ayam lalu aduk.
- Panaskan minyak, lalu lumuri ayam dengan tepung kering lalu goreng smpe kecoklatan.
- Ayam dah beres, bikin bumbu kecap mentega tadi, masukan 1 SDM mentega ke dalam wajan, lalu masukan 1 SDM Bawang putih yg di cincang tadi, sampai wangi masukan cabai, setelah harum, masukan bumbu kecap tadi.
- Stelah meletup2 matikan api, campur dengan ayam tdi.
- Jadi dehhh siap di santaapp.
Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Kecap yang Enak dan Simpel. Perpaduan mentega dan kecapnya pasti bikin anak dan suami ketagihan, Ma! Umumnya orang Indonesia menggunakan kecap di hampir setiap masakan, Ma. Rasanya kalau belum diberi kecap jadi belum nikmat. Begitu pun ayam goreng mentega yang dilumuri kecap tentu akan menambah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken karage, ayam kecap mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :