Ayam rica-rica ala rumahan. Bumbu iris: * Ayam rica rica siap di hidangkan. Waalaa…. this is it, AYAM rica-rica ala dapur rumahan. Bagaimana mudah bukan, bisa dijadikan bahan uji coba bagi anda yang sedang belajar memasak , karena bahan-bahan nya mudah didapat dan proses memasaknya pun mudah.
Ayam rica rica sendiri merupakan makanan yang memiliki rasa pedas.
Karena rasanya yang sangat enak, ayam rica rica disukai oleh hampir seluruh masyarakat Indonesia.
Sedangkan Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica ala rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica ala rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica ala rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bumbu iris: * Ayam rica rica siap di hidangkan. Waalaa…. this is it, AYAM rica-rica ala dapur rumahan. Bagaimana mudah bukan, bisa dijadikan bahan uji coba bagi anda yang sedang belajar memasak , karena bahan-bahan nya mudah didapat dan proses memasaknya pun mudah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica ala rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica-rica ala rumahan memakai 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica ala rumahan:
- Ambil 1 kg dada ayam.
- Ambil 20 buah cabe merah keriting.
- Sediakan 15 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 8 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 rusa jahe.
- Gunakan secukupnya Kunyit.
- Gunakan secukupnya Laos.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang sereh.
- Siapkan secukupnya Gula garam penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Lemon peras.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam rica rica simple. yang Enak Tips Anti Gagal
Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. Masakan ayam pedas rica rica ala jawa ini cukup menggunakan bumbu bawang putih, bawang merah, dan tentu saja cabe serta bahan bumbu dapur lainnya sudah cukup mantap rasa masakan anda. Jika diolah menjadi resep masakan N.
Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica ala rumahan:
- Cuci ayam hingga bersihkan lalu lumurin dengan perasan lemon.lalu diamkan 10menit lalu cuci kembali.
- Haluskan bumbu,bawang merah bawang putih, duo cabe, laos, kunyit dan jahe.
- Tumis bumbu halus,masukan duo daun dan serai yg di geprek smpe menguning dan harum,lalu masukan ayam..
- Setelah ayam layu tambahkan air secukupnya..
- Masukan garam gula dan penyedap rasa.aduk hingga merata.
- Tunggu hingga air menyusut (kering),jangan lupa tes rasa.
- Angkat lalu sajikan 😂😂.
Makanan khas manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Lihat juga resep rica ayam pedas enak lainnya. Assalammualaikum, kembali lagi di channel dapur bu titin. Resep Ayam Rica-Rica ala Rumahan, Hidangan Praktis Buat Menu Makan Siang Ayam rica merupakan makanan khas Manado yang memiliki resep dan cara pembuatan yang cukup beragam. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica-rica ala rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :