Dada Ayam Masak Rica-Rica. Lihat juga resep Dada ayam rica rica enak lainnya. Taruh dada ayam panggang di atas piring saji. Tambahkan bubur ubi ungu dan tomat panggang.
Silahkan mencoba resep ini dirumah dan kreasikan sesuai dengan selera Anda.
Lihat juga resep Dada ayam rica rica enak lainnya.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep dada ayam masak rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam masak rica-rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Dada ayam rica rica enak lainnya. Taruh dada ayam panggang di atas piring saji. Tambahkan bubur ubi ungu dan tomat panggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam masak rica-rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan dada ayam masak rica-rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dada ayam masak rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dada Ayam Masak Rica-Rica menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dada Ayam Masak Rica-Rica:
- Ambil 1 ekor Ayam Ambil Bagian Dada.
- Siapkan 6 siung Bawang Merah.
- Siapkan 4 siung Bawang putih.
- Siapkan 10 buah cabe.
- Ambil 1 cm Kunyit.
- Gunakan 2 cm Lengkuas.
- Gunakan 1 cm Jahe.
- Siapkan Lada Bubuk.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 batang Sereh (digeprek).
- Ambil 2 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan Daun Kemangi.
- Ambil 1 bungkus royco ayam.
- Ambil Gula.
- Sediakan Garam.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Lumpia Kulit Tahu (Hekeng) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Kali ini, jika tertarik membuat masakan rica rica, Anda bisa membuat ayam rica rica. Ada banyak resep rica rica yang unik dan lezat. Seperti pada resep-resep olahan ayam lain, bumbu ayam rica rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. • Ayam rica-rica juga bisa memakai ayam negeri.
Cara menyiapkan Dada Ayam Masak Rica-Rica:
- Cuci bersih dada ayam di potong dadu,beri garam lalu sisihkan..
- Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit,jahe,lengkuas jadi satu sampai halus..
- Tumis bumbu halus sampai harum setelah itu masukan sereh dan daun jeruk beri air sedikit lalu masukan dada ayam yg sudah diberi garam.
- Terakhir masukan lada,ketumbar,gula dan royco lalu aduk sebentar tutup selama 10menit sampai airnya mengental cicipi rasanya setelah itu masukan daun kemangi,selesai....
Karena ayam negeri banyak mengandung air, masak ayam tanpa tambahan air. Setelah air habis dan ayam belum lunak, tambahkan air. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Rasanya yang lezat dan nutrisinya yang sehat, membuat ayam rica-rica sangat disukai oleh siapa saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dada ayam masak rica-rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :