Sayur Asem Bumbu Ulek.

Lagi mencari inspirasi resep sayur asem bumbu ulek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bumbu ulek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bumbu ulek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bumbu ulek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem bumbu ulek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Bumbu Ulek menggunakan 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Bumbu Ulek:

1. Gunakan 1 bh terong, potong koin.
2. Gunakan 1 genggam daun melinjo.
3. Ambil 5 lonjor kacqng panjang.
4. Sediakan 3 lembar kobis, sobek.
5. Sediakan 1/2 bh labu siam.
6. Siapkan 1/2 bonggol jagung manis.
7. Gunakan 3 sdm kacang tanah kupas.
8. Gunakan 3 bh cabe hijau.
9. Ambil 1 bh tomat.
10. Sediakan 1 liter air.
11. Siapkan Secukupnya gula dan garam.
12. Ambil Bumbu cemplung:.
13. Gunakan 3 bh daun salam.
14. Siapkan 3 cm lengkuas geprek/iris.
15. Gunakan 1 sdm biji asam jawa.
16. Ambil Bumbu halus:.
17. Ambil 4 bh cabe merah.
18. Gunakan 5 bh bawang merah.
19. Gunakan 3 bh bawang putih.
20. Sediakan 2 butir kemiri sangrai.
21. Ambil 1 sdt terasi matang.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Lodho Khas Trenggalek yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sayur Asem Bumbu Ulek:

1. Potong sayur sesuai selera lalu cuci bersih, tiriskan. Blender bumbu halus..
2. Rebus air hingga mendidih, masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus, aduk rata. Masukkan jagung dan kacang tanah/brul, masak hingga matang. Lalu bumbui gula dan garam..
3. Masukkan sayur kacang panjang dan terong, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan kobis, tomat dan irisan cabe. Masak hingga layu. Koreksi rasa..
4. Siap disajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Bumbu Ulek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :