Ayam goreng balado. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.
Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur.
Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng balado memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng balado:
- Siapkan 6 bagian paha ayam.
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan 🍅Bumbu halus:.
- Gunakan 1 sdm jahe.
- Gunakan 1 sdm bawang putih.
- Gunakan 1 sdm bawang merah.
- Gunakan 1/2 sdm lengkuas.
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
- Ambil 🍅Daun:.
- Gunakan Daun jeruk.
- Siapkan 🍅sambel:.
- Gunakan 1 ons cabe rawit.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Lodho Tulungagung yang Sempurna Tips Anti Gagal
Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng balado:
- Rebus ayam dgn bumbu halus dan daun jeruk. Masak hingga bumbu meresap tambahkan garam secukupnya.
- Goreng ayam hingga kecoklatan..
- Rebus cabe rawit lalu uleg dengan bawang mentah. Tumis hingga Wangi beri garam dan kaldu bubuk secukupnya..
- Masukkan ayam goreng lalu aduk hingga dilumuri cabai..
- Hidangkan untuk org tersayang.
Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :