Lemper Ayam Bakar Teflon. Cemilan WFH di minggu ke sekian. Salah satu jajanan pasar kesukaanku, yaitu Lemper isi Ayam. Pertama kali bikin lemper, meskipun bentuknya masih berantakan tp rasanya enak banget.

Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon. Resep tips dan trik pastel renyah anti gagal tidak berminyak. Ambil nasi ketan secukupnya, padat dan pipihkan.

Sedang mencari ide resep lemper ayam bakar teflon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lemper ayam bakar teflon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lemper ayam bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lemper ayam bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Cemilan WFH di minggu ke sekian. Salah satu jajanan pasar kesukaanku, yaitu Lemper isi Ayam. Pertama kali bikin lemper, meskipun bentuknya masih berantakan tp rasanya enak banget.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lemper ayam bakar teflon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lemper Ayam Bakar Teflon memakai 23 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lemper Ayam Bakar Teflon:

1. Siapkan Olahan Ketan.
2. Sediakan 500 ml beras ketan.
3. Sediakan 400 ml santan.
4. Siapkan 2 btg serai.
5. Gunakan 3 lmbr daun salam.
6. Ambil 1 sdt garam.
7. Ambil Bumbu Halus.
8. Sediakan 4 siung bawang merah.
9. Gunakan 3 siung bawang putih.
10. Gunakan 1 bh kemiri.
11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
12. Gunakan Isian.
13. Ambil 1 bh wortel, parut/iris tipis.
14. Gunakan 300 gr ayam suwir.
15. Gunakan 80 ml santan.
16. Siapkan 2 lbr daun salam.
17. Sediakan 2 btg sereh.
18. Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdt garam.
20. Siapkan 1 1/2 sdt gula.
21. Sediakan Pembungkus.
22. Gunakan Daun pisang.
23. Siapkan Tusuk gigi/lidi.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cara membuat Opor Ayam Kuning Spesial Lebaran yang Lezat Tips Anti Gagal

Tambahkan suwiran ayam pedas di atasnya. Ambil lagi nasi ketan secukupnya dan tutup suwiran ayam. Tiriskan, kukus hingga keluar uap dari dandang keluar antara ketan ketannya. COM - Selain enak dijadikan camilan, risol mayo juga bisa dijadikan ide untuk jualan.

Cara menyiapkan Lemper Ayam Bakar Teflon:

1. Rendam beras ketan kurleb 2,5 jam kemudian cuci bersih.
2. Kukus beras ketan kurleb 20 menit hingga 1/2 matang dengan api sedang, kemudian pindahkan ke wadah.
3. Rebus/kukus ayam, lalu suir2.
4. Didihkan santan + sereh + daun salam + garam. Setelah mendidih tuang ke dalam ketan perlahan, aduk rata kemudian dinginkan kurleb 10 menit (sampai santan meresap). Gunakan api kecil.
5. Kukus kembali ketan kurleb 30 menit.
6. Blender bawang merah + bawang putih + ketumbar.
7. Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan lada bubuk + gula + garam.
8. Masukkan ayam suir dan wortel, aduk rata, kemudian tambahkan santan, aduk rata lagi dan tes rasa.
9. Alasi loyang dengan plastik, kemudian isi dengan 1/2 adonan ketan - ayam - 1/2 adonan ketan.
10. Potong2 ketan sesuai selera. Lumuri pisau dengan minyak/air agar tidak lengket.
11. Bersihkan daun dengan lap basah kemudian lap kering, potong2 sesuai besaran potongan ketan. Gulung irisan ketan satu persatu dan sematkan dengan tusuk gigi.
12. Bakar lemper di atas teflon bolak balik sampai daun agak kering dengan api kecil.

Baca Juga: Ini Cara Membuat Kue Lemper Ayam Bakar Resep Lemper AyamCara membuat Lemper AyamResep dan Cara Membuat Lemper AyamCara membungkus lemperHalo, kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat lemper. Biasanya sih, lemper akan ada di acara nikahan atau selamatan. Tapi, tidak menutup kemungkinan jika lemper juga dimakan sebagai camilan atau kue sehari-hari. Mmmm, berbicara mengenai lemper, biasanya lemper memiliki rasa yang gurih dan lezat. Apalagi, jika isi di dalamnya adalah daging ayam cincang yang gurih.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lemper Ayam Bakar Teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :