Usus Ayam Rica-Rica. Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Usus Ayam Rica-Rica 🐣 Usus Ayam • 📌 Bumbu Uleg: • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Kemiri • Cabe Rawit (sesuai selera) Resep Rica-rica Usus. Minggu lalu dikasih usus ayam sama bibi penjual ayam, saya masak separuh, yang separuh ngejongkorok aja di freezer.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Anda sedang mencari inspirasi resep usus ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Usus Ayam Rica-Rica enak lainnya. Usus Ayam Rica-Rica 🐣 Usus Ayam • 📌 Bumbu Uleg: • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kunyit • Kemiri • Cabe Rawit (sesuai selera) Resep Rica-rica Usus. Minggu lalu dikasih usus ayam sama bibi penjual ayam, saya masak separuh, yang separuh ngejongkorok aja di freezer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan usus ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah usus ayam rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Usus Ayam Rica-Rica menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Usus Ayam Rica-Rica:
- Gunakan 500 gr usus ayam.
- Ambil Bahan Rebusan.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 5 lmb daun salam.
- Gunakan Daun jeruk, jahe, sereh (saya skip).
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 cm jahe (saya skip).
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (opsional).
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Siapkan 1 ruas sereh.
- Siapkan 3 lmb daun jeruk.
- Ambil 3 lmb daun salam.
- Ambil Secukupnya daun kemangi.
- Gunakan Kecap.
- Ambil Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Penyedap rasa.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Terancam timun lomtoro yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ngomongin soal usus ayam, kali ini Fimela punya resep usus ayam masak rica yang pedas gurih dan enak. Resep ini sangat sederhana dan mudah dibuat. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b.
Langkah-langkah membuat Usus Ayam Rica-Rica:
- Cuci bersih usus berkali", buang lemak"nya. Kemudian rebus dengan bumbu rebusan selama 20 menit lalu tiriskan.
- Kemudian tumis bumbu halus eg minyak panas sampai wangi..
- Masukkan sereh, daun jeruk dan daun salam, tumis sampai layu.
- Kemudian masukkan usus yg sudah dipotong kecil". Aduk sampai merata dg bumbu. Lalu tambahkan 400ml air.
- Tambahkan kecap, gula, garam, penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih dan biarkan sampai air menyusut.
- Koreksi rasa, masukkan daun krmangi. jika sudah pas dan air sudah tinggal sedikit matikan kompor.
- Sajikan usus ayam rica-rica dengan sepiring nasi. Jangan lupa baca bismillah 🤗.
Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d. Campur usus ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e. Tambah jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan batang serai. Lihat juga resep Orek Tempe Usus Ayam enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Usus Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :