Lodeh tewel/nangka muda tidak pakai santan. KOMPAS.com - Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Biasanya ditambah sayuran lain seperti daun melinjo dan terong. Pada resep kali ini, kamu dapat membuat lodeh tewel yang merupakan masakan rumahan umum terutama di Jawa Timur.

Berikut ini resep sayur lodeh dari Sajian Sedap untuk teman makan nasi. Baca juga: Resep Lodeh Tewel, Sayur Nangka Muda Kuah Santan. Tewel atau ketewel bukan nangka muda.

Anda sedang mencari ide resep lodeh tewel/nangka muda tidak pakai santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel/nangka muda tidak pakai santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

KOMPAS.com - Lodeh tewel adalah sayur kuah santan yang rasanya gurih, berisi tewel alias nangka muda. Biasanya ditambah sayuran lain seperti daun melinjo dan terong. Pada resep kali ini, kamu dapat membuat lodeh tewel yang merupakan masakan rumahan umum terutama di Jawa Timur.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel/nangka muda tidak pakai santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tewel/nangka muda tidak pakai santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh tewel/nangka muda tidak pakai santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tewel/nangka muda tidak pakai santan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lodeh tewel/nangka muda tidak pakai santan:

1. Gunakan 500 gr nangka muda yg sudah direbus beli d pasar.
2. Ambil Bumbu halus:.
3. Gunakan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 cabe merah keriting.
6. Sediakan 3 cabe rawit galak.
7. Gunakan 5 pcs kemiri.
8. Ambil secukupnya Terasi.
9. Sediakan Bumbu lain:.
10. Ambil 1 ruas lengkuas digeprek.
11. Sediakan 2 pcs daun jeruk diremas2 (biar aroma segar).
12. Gunakan 2 pcs daun salam diremas2.
13. Siapkan Garam, gula, penyedap rasa.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. d. Masukkan santan sedang kentalnya dan Desaku Bubuk Lodeh, aduk perlahan hingga mendidih, bumbu larut dan mengembang. Masukkan garam dan gula atau sesuai selera, aduk rata.

Cara membuat Lodeh tewel/nangka muda tidak pakai santan:

1. Rebus lagi nangka mudanya supaya lebih higienis.
2. Suwir2 nangka muda yg msh berupa bongkahan.
3. Haluskan bumbu2.
4. Tumis bumbu. Masukkan nangka muda yg telah disuwir2.
5. Aduk2 lalu tambahkan air.
6. Masukkan lengkuas, daun jeruk dan daun salam.
7. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa. Atur rasa.
8. Masak sampai air berkurang atau agak mengental.

Sayur lodeh yang terbuat dari bahan yang mudah didapatkan ini akan menggugah selera anda. Terlebih lagi bagi mereka yang memang menyukai masakan menggunakan bahan dasar santan. Bahan dan Bumbu yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda atau Tewel yang. Cuci bersih iga sapi dan nangka muda, kemudian rebus ditempat terpisah sampai empuk. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh tewel/nangka muda tidak pakai santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :