Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram. Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Sediakan 1 ekor ayam.
- Gunakan 3 buah cabe keriting / rawit (iris serong).
- Siapkan 4 lembar daun jeruk (buang tulang).
- Gunakan Jahe secukupnya (5 iris).
- Gunakan secukupnya Air asam jawa.
- Ambil 200-250 ml air matang.
- Gunakan optional Daun bawang (untuk taburan).
- Ambil secukupnya Garam, Kaldu Jamur dan Lada.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bahan saus :.
- Gunakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdm saus sambal.
- Sediakan 5-6 sdm kecap manis bango.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 8 cabe merah keriting (saya mix rawit orens).
- Siapkan 4 sg bawang putih.
- Siapkan 4 sd bawang merah.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Empal/ Gepuk daging sapi yang Lezat Tips Anti Gagal
Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, beri jeruk nipis. Bilas dan lumuri garam lalu goreng ayam sesuai selera (saya goreng agak kering).
- Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun jeruk sampe harum dan matang..
- Masukkan bumbu pelengkap lain dan bumbu saus beri air matang aduk sampai merata..
- Koreksi rasa, dan diamkan sampai air surut..
- Terakhir taburi daun bawang, angkat dan siap disajikan..
Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Resep Praktis Sambal Ayam Kentang yang Enak. Resep Sate Ayam Bumbu Bawang Kecap Sederhana.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :