Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya.
Jika untuk anak-anak lewati bahan cabe, ya! Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Lihat juga resep Ayam kecap pedas manis enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
- Ambil 500 gr ayam.
- Gunakan 2 buah jeruk kenci/nipis.
- Gunakan 2 sdt garam.
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Gunakan secukupnya Minyak.
- Ambil Bumbu Tumis :.
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris.
- Sediakan 2 siung bawang putih, iris.
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay, iris.
- Gunakan 5 buah cabe rawit, iris.
- Sediakan 2 buah cabe merah, iris.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris.
- Gunakan 1 cm jahe, iris.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Rawon Daging yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, baluri dengan jeruk kunci/nipis dan garam sekitar 10 menit, tiriskan.
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bumbu irisan hingga harum dan matang, masukkan ayam, aduk~aduk merata.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kaldu jamur, aduk meresap.
- Angkat dan sajikan dengan perasaan yang hangat 😄.
Dalam satu gigitannya, kamu akan mendapatkan rasa gurih daging ayam yang menyatu dengan rasa legit dari kecap. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Dada ayam juga merupakan salah satu bahan makanan yang menyehatkan karena tidak ada banyak lemak serta kolesterol di dalamnya. Ngomongin soal dada ayam, kali ini Fimela punya resep lezat dan sehat dengan bahan dasar dada ayam. Resep tesebut adalah dada ayam masak kecap pedas manis tanpa tulang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :