Rawon Daging. This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Selain daging sapi, terkadang bahan utamnya bisa berupa iga sapi ataupun buntut sapi. Namun, dalam resep ini, digunakan daging sandung lamur sapi. Berikut ini resep rawon yang enak dan mudah untuk dibuat sendiri di rumah.

Lagi mencari ide resep rawon daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon daging yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

This aromatic Indonesian soup is traditionally served with an array of garnishes - blanched bean sprouts, wedges of hard-cooked egg, charcoal noodles, sprigs of Indonesian celery and crisp fried shallot flakes are some of the customary additions. Prepare as many of the garnishes as you like. Konon katanya resep rawon daging sapi adalah salah satu masakan yang paling tua di Indonesia dan benar-benar otentik.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon daging, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rawon daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rawon Daging menggunakan 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rawon Daging:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi potong sesuai selera.
2. Gunakan bumbu halus.
3. Siapkan 8 siung bawang merah.
4. Sediakan 6 siung bawang putih.
5. Siapkan 6 butir kemiri.
6. Sediakan 2 buah cabe rawit (tergantung selera).
7. Sediakan 5 buah kluwek.
8. Siapkan 1 sdt merica.
9. Ambil 1 sdt ketumbar.
10. Gunakan 1 ruas lengkuas.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Gunakan 1 ruas kunyit.
13. Siapkan bahan cemplung.
14. Ambil 2 buah sereh ukuran sedang.
15. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
16. Sediakan 5 lembar daun salam.
17. Ambil bahan pelengkap.
18. Gunakan 1 buah labu siam di kupas dan potong-potong (sesuai selera).
19. Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis.
20. Sediakan 2,5 L air untuk memasak.
21. Gunakan Daun bawang untuk taburan.
22. Gunakan Bawang Goreng untuk taburan.
23. Sediakan Tauge direbus untuk pelengkap.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Peanut cookies 🥜 yang Lezat Tips Anti Gagal

Resep soto daging sapi Resep sop iga sapi Resep gulai sapi Resep sate kambing. Nah, itu dia resep dan cara membuat rawon dengan daging sapi yang pastinya akan membuat kamu ketagihan hanya dalam sekali suapan. Masak rawon dengan api kecil saja, agar daging sapi termasak sempurna. Jika terlalu besar, daging bakal terlalu cepat matang dan jadi keras.

Cara menyiapkan Rawon Daging:

1. Rebus daging dengan air tadi sampai empuk, sambil haluskan bumbu halus..
2. Setelah bumbu halus, tumis bumbu sebentar, masukkan bahan cemplung dan tumis kembali sampai harum..
3. Setelah harum, masukkan tumisan tersebut ke dalam rebusan daging yang telah empuk. Saya tambahkan labu siam (sesuai selera bisa iya atau tidak). Masak sampai matang..
4. Setelah matang siap disajikan bersama tauge, daun bawang dan bawang goreng 🥰❤️..

Itulah beberapa tips memasak rawon yang bisa kamu terapkan, supaya rasaya lebih nikmat. Rawon buatanmu bakal lebih sedap, dagingnya empuk, dan kuahnya pun beraroma. Rawon Daging adalah salah satu makanan favorit saya juga lho, hhee. Sebenarnya ini adalah resep rahasia keluarga kami yang kami biasa gunakan untuk cathering tapi karena saya lagi khilaf, disini saya akan share tentang resep dan cara pembuatan Rawon daging. Prosesnya lengkap dari awal hingga akhir pembuatan, langsung saja ya jika anda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rawon Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :