Ayam kecap pedas manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan.

Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap pedas manis menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas manis:

1. Gunakan Bahan untuk ayam yang direndam sebelum dimasak.
2. Gunakan 1/2 ekor ayam.
3. Gunakan 1 sdt merica.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Ambil 5 siung bawang putih dihaluskan.
6. Ambil Air lemon/jeruk nipis.
7. Gunakan Bumbu masak ayam kecap setelah ayam digoreng.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan 5 siung bawang merah.
10. Gunakan 1 buah bawang bombay.
11. Siapkan 1/2 ruas jahe geprek.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
13. Siapkan 2 batang daun bawang.
14. Sediakan 10 cabe rawit merah iris serong.
15. Siapkan 10 cabe rawit pedas iris.
16. Siapkan 3 daun salam.
17. Sediakan 1 sdt minyak wijen.
18. Siapkan 1 sdt gula aren yang sudah dihaluskan.
19. Sediakan 10 sdm kecap manis.
20. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas Sambel Terasi yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan. Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Resep Masakan Ayam Kecap Pedas Manis - Berbagai macam olahan dengan bahan dasar ayam tentu saja sudah tidak asing lagi bagi masyarakat nusantara.

Cara membuat Ayam kecap pedas manis:

1. Cuci bersih ayam dan rendam dengan perasan air lemon yang sudah dicampur merica, garam, bawang putih kemudian diamkan selama 15 menit.
2. Setelah itu, goreng ayam setengah matang lalu tiriskan.
3. Siapkan wajan lalu beri sedikit minyak untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukan jahelengkuas, bawang bombay, cabe dan daun salam kemudian masukan ayam yang sudah di goreng tadi lalu di aduk aduk agar bumbu tercampur rata kemudian beri kecap manis lalu beri air secukupnya. Jangan lupa gula aren nya juga di masukin..
4. Aduk rata dan tunggu hingga air menyusut kemudian masukan batang daun bawang yang sudah di potong potong kemudian tunggu..
5. Koreksi rasa jika masih kurang bisa diberi garam dan kecap manis lagi.
6. Angkat dan sajikan.

Hewan yang berkaki dua ini seringkali menjadi sajian yang menggugah selera sekaligus mengenyangkan perut. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih. Jika ingin rasa yang lebih pedas lagi, cara masak ayam kecap berikut ini cocok sebagai pilihan. Ayam kecap pedas memadukan rempah Indonesia dengan cabai rawit yang menyeimbangkan rasa. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :