Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara.

Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara menggunakan 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara:

1. Sediakan 1/2 Kg Kacang hijau.
2. Sediakan 1/2 kg Ketan hitam.
3. Ambil 200 ml Santan kental.
4. Sediakan 500 ml Santan encer.
5. Sediakan Gula merah.
6. Ambil secukupnya Kayu manis.
7. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
8. Gunakan 1 bungkus Sagu mutiara.
9. Siapkan Daun pandan.
10. Siapkan Susu kental manis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Daging Bumbu Lapis yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau-ketan hitam-sagu mutiara:

1. Bersihkan ketan hitam dari antah dan cuci bersih. Demikian juga dengan kacang hijau. Bersihkan dulu dan cuci. Buang kacang hijau yang mengapung (kacang hijau yang mengapung tidak bagus untuk di masak).
2. Rendam ketan dan kacang hijau secara terpisah kurang lebih 1 jam..
3. Sambil menunggu kacang dan ketan. Siap kan santan dari 1 butir kelapa parut. Untuk mendapatkan santan kental, gunakan air panas sebanyak 200ml, kemudian peras/saring. Ampasnya jangan dibuang. Dibuat lagi santan encer..
4. Siapkan panci. Masukkan air kemudian beras ketan, jahe, kayu manis, daun pandan, garam secukupnya. Masak sampai beras benar-benar matang. Jika air kurang tambahkan lagi air. Hingga beras matang..
5. Setelah beras ketan matang, masukkan kacang hijau, lalu masak. Jika kacang hijau sudah setengah matang tambahkan santan encer dan satu mutiara. Masang sampai kacang dan sagu mutiara matang. Ciri sagu mutiara matang apabila sudah berwarna bening..
6. Setelah matang, tambahkan santai kental, lalu tunggu hingga mendidih..
7. Angkat bubur kacang hijau, sajikan dengan susu kental manis. Apabila tidak suka yang manis-mani, susu nya boleh di skip ya..
8. Bisa juga ditambahkan roti tawar. Selamat menikmati burjo-ketan hitam-sagu mutiara. Cocok di makan pas musim hujan atau pagi-pagi.😊.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau-ketan hitam-sagu mutiara yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :