Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih. Resep Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih. Permintaan suami, minta bikinin opor ayam yg lengkap pakai lontong, bumbu kacang dan kerupuk. Lihat juga resep Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih enak lainnya.
Cara Membuat Resep Opor Ayam Kampung Putih & Kuah Kuning Lengkap Dengan Rahasia Bumbu Opor Ayam Spesial Legit Rasanya.
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yg berkuah kuning kental.
Masakan ini menjadi salah satu makanan premium yg sering dijadikan sajian utama saat acara penting.
Anda sedang mencari inspirasi resep lontong opor ayam kampung kuah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam kampung kuah putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam kampung kuah putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lontong opor ayam kampung kuah putih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih. Permintaan suami, minta bikinin opor ayam yg lengkap pakai lontong, bumbu kacang dan kerupuk. Lihat juga resep Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong opor ayam kampung kuah putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:
- Gunakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Gunakan 3 cm lengkuas (iris/geprek).
- Gunakan 3 bh daun jeruk purut.
- Siapkan 2 bh sereh (geprek).
- Ambil 1 bh santan (instan) 65 ml.
- Ambil Secukupnya Gula dan Garam.
- Siapkan Secukupnya Air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt merica (sangrai).
- Sediakan 3 bh kemiri (sangrai).
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 jumput jintan.
- Sediakan Bahan tambahan:.
- Sediakan Bawang goreng.
- Ambil Sambel kacang (lihat resep).
- Gunakan Kerupuk udang.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Lodho Ayam Tulungagung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ada banyak jenis masakan Indonesia yang menggunakan kuah santan. Salah satu yang sering kita jumpai yaitu opor ayam. Cara Memasak Opor Ayam Putih Enak. Ini adalah resep dasar cara memasak opor ayam yang dibuat tanpa kunyit.
Langkah-langkah membuat Lontong Opor Ayam Kampung Kuah Putih:
- Potong ayam kamlung, cuci bersih, blansir sampai kotoran hilang, lalu cuci kembali..
- Siapkan bumbu opor, sangrai kemiri, merica dan ketumbar, haluskan bersama bumbu lainnya..
- Tumis bumbu sampai harum dan matang, tambahkan air. Masukkan ayam rebus sampai air setengah susut. Tambahkan gula dan garam dan air santan, aduk-aduk sampai merata..
- Masak ayam hingga matang dan empuk, taburi bawang goreng. Sajikan dengan lontong, sambel kacang (bisa lihat di resep soto saya), dan kerupuk..
Kuahnya berwarna putih dan cukup kental. Opor ayam biasanya disajikan dengan ditemani ketupat atau lontong. Kuahnya yang gurih dan aromanya yang wangi menggugah selera. Kali ini kita akan berbicara mengenai resep opor ayam putih. Bicara tentang bumbu opor ayam, banyak sekali varian opor ayam pada saat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lontong opor ayam kampung kuah putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :