Ayam kampung masak ijo. Resep Ayam Kampung Goreng Bumbu Kuning dengan Sambal Cabai Ijo. "Dasar angin-anginan," saya masih ingat kata-kata yang diucapkan Ibu dulu ketika saya masih kecil karena minat yang berubah-ubah bagaikan angin. Ketika sedang tergila-gila dengan sepeda maka benda roda dua itu akan dipakai menjelajah hingga kepelosok kampung setiap hari, tak peduli. Bagi yang sering makan makanan padang pasti tidak asing dengan sambel cabe ijo, dimakan sama nasi putih hangat saja sudah bikin ngiler :) Ayam goreng dipadukan dengan kadar semi pedas dan aromanya yang khas cabe ijo, pasti akan membuat keluarga dirumah lebih lahap makannya.

Kali ini kami menyajikan satu lagi variasi cara memasak ayam; resep ayam cabe ijo. Gurihnya daging ayam berpadu dengan pedas dan aroma khas cabe ijo, tentu akan menggoda selera makan keluarga anda. Goreng ayam sehingga masak. jangan sampai garing sangat ye.

Lagi mencari inspirasi resep ayam kampung masak ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung masak ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Ayam Kampung Goreng Bumbu Kuning dengan Sambal Cabai Ijo. "Dasar angin-anginan," saya masih ingat kata-kata yang diucapkan Ibu dulu ketika saya masih kecil karena minat yang berubah-ubah bagaikan angin. Ketika sedang tergila-gila dengan sepeda maka benda roda dua itu akan dipakai menjelajah hingga kepelosok kampung setiap hari, tak peduli. Bagi yang sering makan makanan padang pasti tidak asing dengan sambel cabe ijo, dimakan sama nasi putih hangat saja sudah bikin ngiler :) Ayam goreng dipadukan dengan kadar semi pedas dan aromanya yang khas cabe ijo, pasti akan membuat keluarga dirumah lebih lahap makannya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kampung masak ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kampung masak ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kampung masak ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam kampung masak ijo menggunakan 10 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam kampung masak ijo:

1. Siapkan 1 ekor Ayam kampung.
2. Siapkan 3 siung bawang merah+3 siung bawang putih.
3. Ambil 4 biji cabai hijau.
4. Siapkan 1 sdt garam halus.
5. Gunakan 1 batang serai.
6. Gunakan 3 helai daun jeruk.
7. Ambil 3 helai daun salam.
8. Sediakan 1/2 sdt gula.
9. Ambil Minyak untuk menumis.
10. Gunakan 350 ml air asam.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam kecap jamur shitake sehat yang Lezat Tips Anti Gagal

Kisar atau tumbuk halus cili padi hijau, cili hijau besar, bawang putih dan juga bawang merah. Tumis daun pandan dan serai sampai naik wangi atau bertukar kekuningan. Ini yang buat ayam kampung jadi primadona. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Cara menyiapkan Ayam kampung masak ijo:

1. Tumis bawang merah+bawang putih+cabai hijau yang telah dihaluskan sampai harum,masukkan serai,daun salam daun jeruk..
2. Masukkan ayam kampung yang telah dipotong sesuai selera, aduk dan masukkan air asam.setelah itu masukkan garam dan gula.
3. Angkat dan sajikan.

Resepi Ayam Masak Sambal Hijau (Sedap!) Masakan berasaskan sambal hijau ini dikhabarkan berasal dari negeri Johor yang sememangnya terkenal dengan masakan pedas. Menu sambal hijau ini sangat sesuai dimasak dengan ayam, ikan bawal, ikan keli ataupun ikan bilis. Pendek kata, masak apa pun sedap kalau ada sambal hijau. Ayam Kampung memang terkenal alot, dagingnya juga tidak sebanyak ayam lainnya. Tapi Ayam Kampung unggul soal rasanya yang manis dan gurih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kampung masak ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :