Soto Ayam Seger Mantep. Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa.

Soto ayam dapat ditemukan hampir di semua daerah di Indonesia. Soto ayam is a traditional Indonesian dish which uses ingredients such as chicken, lontong, noodles, and vermicelli. Soto ayam is popular in Singapore ,Malaysia and Suriname.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam seger mantep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam seger mantep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep soto ayam gurih seger dan yummi yummi ala kreasi dapurku. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Isian ayam suwir dan sayuran membuat soto ini mengenyangkan dinikmati dengan nasi Mau ditambah nasi atau lontong juga bisa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam seger mantep, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam seger mantep yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam seger mantep yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Seger Mantep memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Seger Mantep:

1. Gunakan 2 potong dada ayam.
2. Gunakan Secukupnya air.
3. Ambil Bumbu halus.
4. Sediakan 8 bawang merah.
5. Gunakan 5 bawang putih.
6. Gunakan 2 butir kemiri.
7. Sediakan 1 ruas jahe.
8. Sediakan 1 ruas kunyit.
9. Ambil Bumbu pelengkap.
10. Siapkan 1 sachet bumbu soto ayam (saya pakai Indofood).
11. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
12. Sediakan 3 lembar daun salam.
13. Ambil 1 buah serai geprek.
14. Siapkan Totole.
15. Gunakan Gula pasir.
16. Gunakan Lada putih bubuk.
17. Gunakan Bahan untuk isi soto.
18. Ambil 2 bungkus soun (rebus 2 menit).
19. Siapkan Wortel (potong dan rebus sebentar hingga ckp empuk).
20. Sediakan Tomat (potong jadi beberapa bagian).
21. Gunakan Tauge (rebus di air mendidih, 15 detik, angkat).
22. Sediakan Kubis/kol (iris).
23. Ambil Daun seledri (potong2).
24. Sediakan Daun bawang (potong2, pisahkan bagian hijau dan putih).
25. Sediakan Telur rebus.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Oseng Dada Ayam, Lobak & Jamur Diet yang Lezat Tips Anti Gagal

Turmeric is added as one of its main ingredients which makes the yellow chicken broth. To connect with Soto Ayam Kampung ManteP Tenan " Hj. Soto ayam kampung & rames jl. Lihat juga resep Soto Ayam Kuah Bening Seger (Light) enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Seger Mantep:

1. Panaskan minyak dalam wajan. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum. Kemudian masukkan lengkuas, serai, dan daun salam. Aduk hingga bumbu halus berubah kecoklatan. Setelah bumbu halus matang, tambahkan bumbu instan indofood soto (supaya soto lebih mantap). Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu halus..
2. Masukkan 2 potong dada ayam yang sudah dicuci bersih ke dalam bumbu tumis. Tambahkan air secukupnya. Masukkan potongan daun bawang bagian putih. Aduk rata. Kemudian tutup wajan. Tunggu hingga mendidih dan ayam matang. Kemudian tambahkan totole sedikit (karena kalau udah pakai bumbu instan indofood sbnrnya sudah cukup asin), gula pasir secukupnya (supaya balance rasanya) dan lada putih bubuk. Masak terus kuah soto tsb, sambil cek rasa apakah udah pas atau blm..
3. Ambil ayam dari dalam kuah rebusan. Pisahkan antara daging dan tulang. Suir daging ayam sebagai bahan pelengkap isi. Dan masukkan lagi tulang ayam ke dalam kuah rebusan (kalo saya sayang aja tulangnya dibuang mending dimasukkan untuk tambahan rasa/kaldu kuah soto)..
4. Siapkan bahan2 untuk isi soto. Ayam suir, tauge rebus, wortel rebus (ini karena saya suka sayuran banyak, saya tambahkan wortel, jika gak suka bisa diskip), soun, tomat, seledri + daun bawang bagian hijau, telur rebus, kubis, jeruk nipis..
5. Tata semua bahan isi soto ke dalam mangkuk (nasi bisa dicampur atau dipisah, sesuai selera aja). Kemudian tuangkan kuah soto yg masih panas (masih dipanaskan dg api kompor) secukupnya. Beri perasan jeruk nipis supaya lebih segar. Soto siap dinikmati..
6. Note: pakai sambel soto, kecap manis, dan kerupuk bakal nikmat tiada duanya. 😋.

Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan Sajikan dengan nasi putih hangat, sambal, dan koya biar makin mantap gurihnya. Soto Ayam Bening Segar. ayam•kunyit seruas jari•sereh•daun salam•daun jeruk•laos/lengkuas•garam himalaya•kaldu bubuk. Soto ayam bening segar. daging ayam dada•Telur ayam rebus•Toge•kentang•Bawang merah goreng•lengkuas memarkan. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah tersebut.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam seger mantep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :