Ketoprak. Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.

It's made with a combination of fried tofu, steamed rice cakes, rice vermicelli noodles, bean sprouts, cabbage, and cucumbers. The combination is served in peanut sauce and sweet soy sauce ( kecap manis ). The defining feature of a ketoprak is the use of vermicelli, and that most of the salad ingredients are cooked (other than cucumber).

Lagi mencari inspirasi resep ketoprak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ketoprak consists of sliced fried tofu, steamed rice cake (lontong or ketupat), sliced cabbage and cucumber, bihun (thin rice vermicelli), bean sprouts, served in peanut sauce, topped with krupuk and fried shallots. The fried tofu can be considered as the centerpiece of the dish, since it is freshly fried directly after customer placed their order, to ensure its freshness and hotness. Ketoprak (Javanese: kethoprak) is a theatrical genre of Java featuring actors who may also sing to the accompaniment of the gamelan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketoprak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketoprak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketoprak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketoprak menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketoprak:

1. Sediakan Bahan kuah kacang:.
2. Sediakan 200 gr kacang tanah.
3. Ambil 4 bawang putih d geprek.
4. Sediakan 6 keping gula merah.
5. Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
6. Ambil 2 rawit.
7. Ambil Bahan tambahan :.
8. Ambil kotak Tahu putih.
9. Siapkan Bihun jagung.
10. Siapkan Kerupuk.
11. Ambil Bawang putih (utk penyajian).
12. Sediakan Kecap manis.
13. Gunakan secukupnya Air matang.
14. Siapkan Rawit, bawang putih fresh (per piring saji ya).

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Soto Betawi kuah Susu yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

I will be featuring other Indonesian salads in the future, so stay tuned. ♥ To make a ketoprak, you will need to do a bit of deep frying. Ketoprak is a simple street vegetarian dish from Jakarta, Indonesia, that tastes mostly of peanuts and spice but is chockfull of carbohydrates. This dish consists of tofu, gado-gado, pecel, vegetables and rice cake, rice vermicelli served in peanut sauce. Ketoprak is an authentic Indonesian dish made with vegetables, tofu and rice vermicelli served with peanut sauce.

Cara menyiapkan Ketoprak:

1. Sangrai kacang tanah dan bawang putih serta daun jeruk.
2. Kemudian angkat masih panas boleh d tumbuk atau d blender ya. Masukkan kacang tanah sangrai, bawang putih, daun jeruk, gula merah dan rawit. Simpan dalam wadah bubuk kacang tanah nya.
3. Penyajian : ambil piring atau ulekan ambil 1 bawang putih fresh, rawit(sesuaikan pedasnya) ulek sampai halus kemudian siram dengan air matang.
4. Tahu kotak d potong dan d goreng. Siapkan lontong.
5. Rebus bihun jagung, tiriskan.
6. Tata d wadah lontong, tahu yg sdh d potong, bihun, dan kerupuk. Selamat menikmati.

It is traditionally plant-based and a common dish to find in the streets of Jakarta. Definition of ketoprak in the Definitions.net dictionary. Information and translations of ketoprak in the most comprehensive dictionary definitions resource on the web. Ketoprak at Bali Café "The food presentation are among the best for Indonesian restaurant from Los Angeles to East Coast cities ( New York & Philadelphia )But too bad some of their best recommendations were flatly not good such as the Nasi… Ketoprak is a type of typical Indonesian food using ketupat which is easy to find. Usually Ketoprak is sold using a stroller on the streets or on the sidewal.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketoprak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :