Ayam Geprek Ala Pak Gembus. Ayam Gepuk ala Pak Gembus, enak banget ayam ungkep (sayap) • kol, digoreng • Bahan sambal • kacang tanah goreng • bawang merah besar • bawang putih besar • cabai rawit merah • minyak panas (bekas goreng ayam) Ayam gepuk pak gembus menjadi sangat populer karena fenomena sambalnya yang sangat pedas. Instruksi Membuat Sambal Geprek ala Pak Gembus Sambal geprek seharusnya mentah, tetapi karena saya lebih suka yang matang, jadi cabe rawit dan bawang saya rebus sebentar. Giling cabe rawit, bawang putih, garam, gula.
Cara untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus.
Cara untuk membuat Ayam Gepuk ala Pak Gembus.
Alhamdulillah, first try dan memang menjadi.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek ala pak gembus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek ala pak gembus yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Gepuk ala Pak Gembus, enak banget ayam ungkep (sayap) • kol, digoreng • Bahan sambal • kacang tanah goreng • bawang merah besar • bawang putih besar • cabai rawit merah • minyak panas (bekas goreng ayam) Ayam gepuk pak gembus menjadi sangat populer karena fenomena sambalnya yang sangat pedas. Instruksi Membuat Sambal Geprek ala Pak Gembus Sambal geprek seharusnya mentah, tetapi karena saya lebih suka yang matang, jadi cabe rawit dan bawang saya rebus sebentar. Giling cabe rawit, bawang putih, garam, gula.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek ala pak gembus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam geprek ala pak gembus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam geprek ala pak gembus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Geprek Ala Pak Gembus menggunakan 20 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Geprek Ala Pak Gembus:
- Ambil Bahan :.
- Siapkan 1 ekor ayam potong (10).
- Siapkan 1000 ml air.
- Ambil 3 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 ruas jari kunyit.
- Sediakan 3 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm asem jawa (larutkan dengan sedikit air).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Bahan Sambal :.
- Gunakan 100 gram kacang tanah goreng.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (saya lebih krna suka pedas).
- Siapkan 2 sdm gula merah.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt air asam jawa.
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Usus Ayam Rica-rica yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tak tipu memang sama rasa dia, tak percaya anda cuba sendiri okay. Ayam Gepuk Pak Gembus [ Tanjung Duren ] Tipe Kuliner Indonesia. Jujur, meski saya merasa sambal ini sedikit berat untuk saya namun secara keseluruhan rasa, Ayam Geprek Pak Gembus memang menghadirkan tawarn rasa yang unik. Rasa yang cukup mudah untuk digemari atau bahkan dicintai oleh sispapun.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Ala Pak Gembus:
- Cuci bersih ayam lalu ungkep dengan bumbu halus dan rempah sampe empuk matang angkat tiriskan airnya kemudian goreng hingga garing kecoklatan sisihkan.
- Buat sambal goreng kacang tanah cuci bersih cabe bawang uleg halus siram dengan minyak panas kemudian masukkan kacang tanah air asam jawa minyak wijen garam lanjutkan menguleg sampe tercampur rata geprek ayam diatas cobek sajikan dengan lalapan dan nasi putih~.
Sambal dia yang special buat orang sanggup tunggu lama, termasuk aku. Aku malas nak komen pasal servis dia yang memang slow sebab dia kan buat sambal manual. Sometimes aku duduk sesorang pun teringat sambal ayam gepuk ni. Restoran ini sememangnya terkenal dengan ayam gepuk dan sambal gesek. Masuk sahaja restoran mereka, anda akan dijemput dengan stesen sambal mereka yang menyediakan sambal fresh untuk setiap pesanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek ala pak gembus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :