Sayur Lodeh Tewel.
Lagi mencari ide resep sayur lodeh tewel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tewel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tewel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh tewel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh tewel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Tewel menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Tewel:
- Siapkan 250 gr nangka muda/tewel.
- Ambil 15 butir bawang merah.
- Gunakan 7 butir bawang putih.
- Gunakan 4 buah lombok merah.
- Siapkan 2 cm kencur.
- Sediakan 5 cm kunyit dibakar.
- Siapkan 1 bungkus terasi abc.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Secukupnya cambah ale.
- Siapkan 3 buah lombok ijo iris tipis.
- Siapkan 5 buah lombok kecil (saya utuh).
- Siapkan 1/2 keping kecil gula merah.
- Gunakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Sediakan 500-600 ml air.
- Ambil 65 ml santan instan (saya: kara).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Roti jabrik yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara membuat Sayur Lodeh Tewel:
- Rebus tewel sampai empuk dan sisihkan.
- Siapkan bumbu-bumbunya.
- Haluskan bumbu. Saya diblender. Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam.Masukkan garam,penyedap,gula..
- Campur bumbu halus yang sudah ditumis dengan tewel..
- Masukkan kacang panjang,lombok merah,lombok hijau dan ale. Masak sampai kacang layu. Koreksi rasanya..
- Tuang santan, aduk.. diamkan 5 menit sampai tercampur. Matikan kompor..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tewel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :