Oncom/Dage Bumbu Kecap. Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Oncom/Dage Bumbu Kecap Baby Nandaria Indramayu.
Lihat juga resep Oncom/Dage Bumbu Kecap enak lainnya.
Lihat juga resep Ayam kecap kemangi enak lainnya.
Sebenarnya sih dage dan oncom itu makanan yang sama,. daun kucai, kecap, bumbu pecel/ sambal bumbu kacang.
Lagi mencari inspirasi resep oncom/dage bumbu kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oncom/dage bumbu kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Check Out our Selection & Order Now. Free UK Delivery on Eligible Orders! Oncom/Dage Bumbu Kecap Baby Nandaria Indramayu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oncom/dage bumbu kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan oncom/dage bumbu kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat oncom/dage bumbu kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Oncom/Dage Bumbu Kecap memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Oncom/Dage Bumbu Kecap:
- Gunakan 4 papan dage/oncom.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan Sepotong tomat.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis).
- Gunakan Kecap kental manis.
- Gunakan Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Simple pancake/ Pannekoek cheese oreo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Dari semua bahan tersebut ada satu bahan yang kadang tidak disertakan, yaitu bumbu pecel/ sambal bumbu kacang. Pada awal kemunculannya, masakan ini dijajakan di kawasan Pasar Mambo, Jalan Lawanggada, Cirebon. Kemudian kepopuleran nasi lengko merebak keseluruh wilayah Cirebon dan ke. Oncom merupakan produk asli Indonesia yang terbuat dari hasil fermentasi.
Cara membuat Oncom/Dage Bumbu Kecap:
- Siapkan semua bahan2nya..
- Potong2 oncom dan ulek bumbu2..
- Tumis bumbu ulek dan salam..
- Masukkan oncom, aduk2 sampai agak mengering..
- Tambahkan air, aduk2..
- Tambahkan kecap kental manis dan potongan tomat..
- Aduk2 sampai bumbu meresap..
- Sajikan dengan penuh cinta 🥰 santap selagi hangat....
Bla oncom merah biasanya dibuat dari ampas tahu, oncom hitam dibuat dari bungkil kacang tanah sehingga mempunyai tekstur yang lebih lunak. Namun, pengolahan ini tak wajib dilakukan karena ada sebagian orang yang langsung memasak oncom dengan bumbu. Oncom biasa digoreng tepung, ditumis jadi ulukutek leunca, dicampur nasi jadi nasi tutug oncom, dibuat isian serabi, bakwan, cireng, atau combro, hingga sambal oncom. Untuk tempe, anda bisa potong atau haluskan dulu sebelum dicampurkan dalam masakan. Ternyata Docang merupakan singkatan dari Bodo (b.;aceman) dari oncom dage + kacang hijau yang dijadikan Toge.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oncom/dage bumbu kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :