Kelepon Ubi Jalar Putih. Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan Biasanya klepon disajikan dengan balutan parutan kelapa. Selain ubi jalar, klepon juga dapat menggunakan bahan tambahan seperti pasta.
Kupas ubi jalar, kukus ubi jalar dan kelapa parut hingga matang.
Panas-panas haluskan ubi jalar hingga lembut, dinginkan.
Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini.
Lagi mencari ide resep kelepon ubi jalar putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kelepon ubi jalar putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kelepon ubi jalar putih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kelepon ubi jalar putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Klepon ubi jalar merupakan olahan klepon berbahan utama ubi jalar kuning. Klepon adalah kue tradisional atau makanan Biasanya klepon disajikan dengan balutan parutan kelapa. Selain ubi jalar, klepon juga dapat menggunakan bahan tambahan seperti pasta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kelepon ubi jalar putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kelepon Ubi Jalar Putih memakai 6 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kelepon Ubi Jalar Putih:
- Siapkan 100 g tepung ketan.
- Ambil 250 g ubi jalar putih.
- Gunakan 50 g gula merah.
- Siapkan 75 cc air hangat.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Gunakan 100 g kelapa parut (kukus dan beri garam).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nasi bakar ikan tuna pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Langkah-Langkah Membuat Kelepon Ubi Jalar ♡. Langsung saja kita praktek untuk memasak Klepon Cara Memasak Klepon Ubi Jalar. Kupas ubi, kemudian kukus, setelah itu lumatkan. Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut.
Cara membuat Kelepon Ubi Jalar Putih:
- Kukus ubi jalar ungu, lalu haluskan Angkat kue klepon dan tiriskan..
- Selanjutnya, campurkan ubi tadi dengan tepung ketan dan air hangat, lalu aduk rata hingga bahan menjadi halus dan kalis..
- Ambil adonan setengah sendok, lalu isi adonan dengan gula merah, bentuk menjadi bulat, lakukan hingga adonan habis..
- Panaskan air sampai mendidih, dan masukkan adonan kue klepon yang sudha dibulatkan tadi ke dalamnya, tunggu sampai kue klepon matang dan mangambang..
- Untuk pelengkapnya, parutan kelapa tadi dikukus dan ditambah garam hingga matang, lalu angkat..
- Klepon yang sudah anda tiriskan tadi gulingan pada kukusan parutan kepala, dan kue klepon ubi jalar yang enak dan sederhana siap untuk disantap..
- Selamat mencoba ;).
Ubi ungu yang kaya akan betakarotin ini memang sangat pas dijadikan sebagai kue klepon. Kupas ubi jalar, kukus ubi jalar dan kelapa parut hingga matang. Panas-panas haluskan ubi jalar hingga lembut, dinginkan. Klepon ubi madu siap di nikmati.. Kemaren saya pake ubi madu hasil jadi warnanya orange, jika pake ubi jalar putih bisa ditambahkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kelepon ubi jalar putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :