Nasi bakar ikan tuna pedas. Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah.
Anda penggemar Ikan Tuna dan sambal dapat memilih bahan makanan ini untuk dijadikan isian dalam Nasi Bakar.
Rasanya yang gurih dan pedas, sangat cocok disantap selagi hangat.
Selama Ramadan, hidangan bergizi yang membuat perut kenyang ini, bisa Anda sajikan untuk berbuka puasa atau sahur.
Sedang mencari ide resep nasi bakar ikan tuna pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ikan tuna pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar memang enak bila disandingkan dengan apa saja. Salah satunya adalah tumis tuna pedas. Aroma harum daun pisang berpadu rasa tuna yang pedas-gurih bikin ingin nambah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ikan tuna pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ikan tuna pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ikan tuna pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi bakar ikan tuna pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi bakar ikan tuna pedas:
- Sediakan 2 cup Beras.
- Sediakan 2 gelas Santan kental.
- Siapkan Daun salam.
- Ambil Sejumput Garam.
- Ambil 1 ekor ikan tuna.
- Ambil 2 sdm bumbu kuning (bawang putih+merah, kemiri, kunyit, laos).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Ambil 5 buah cabe hijau + cabe merah.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil Daun kemangi.
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus.
- Siapkan Telor dadar.
- Siapkan Kerupuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Balado Crispy Saos Pedas yang Lezat Tips Anti Gagal
Masukkan nasi putih yang telah disiapkan sesuai selera. Aroma nasi bakar memang terkenal menggiurkan, apalagi kalau ada daun kemangi di dalamnya. Biasanya, isian nasi bakar selalu berupa daging ayam, ikan tuna, atau cumi. Namun, kamu tetap bisa menggunakan protein lainnya, seperti ikan teri misalnya.
Cara membuat Nasi bakar ikan tuna pedas:
- Buat nasi gurih, saya pakai magiccom. Cuci beras, lalu masukkan dalam panci, beri garam dan daun salam, tambahkan santan. Tekan tombol cook..
- Bersihkan ikan tuna, lumuri dengan jeruk nipis jika ada, agar tidak amis. Goreng sejenak, iriskan. Lalu Suwir2..
- Untuk isian : tumis bumbu kuning, serai, cabe, sampai harum. Masukkan irisan tomat, aduk, lalu masukkan suwiran tuna, garam, kaldu jamur. Tes rasa..
- Ambil daun pisang, 2 centong nasi, ratakan, beri isian dan daun kemangi, lalu gulung seperti lontong/arem-arem..
- Bakar di atas kompor, sampai daun terlihat matang. Bolak-balik agar merata..
- Sajikan dengan telur dadar atau kerupuk..
Rasa nasi bakar tetap lezat, bahkan teksturnya lebih gurih. Seperti ikan teri, tongkol, peda, dan lain sebagainya. Ikan ini tentu akan membuat nasi bakar makin nikmat saat disantap, apalagi dalam keadaan nasi masih hangat. Masakan nasi bakar ikan ini dijamin bikin nagih! Terakhir, masukkan ikan goreng, aduk dan masak hingga bumbu meresap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi bakar ikan tuna pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :