Sayur Asem Seger.
Anda sedang mencari ide resep sayur asem seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem seger yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem seger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem seger yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem seger yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Seger menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Seger:
- Sediakan 1 buah labu siam potong dadu.
- Gunakan 1/2 buah pepaya mentah potong dadu.
- Gunakan 1 ikar kacang panjang dipotong-potong.
- Siapkan 1 buah jagung potong menjadi 4 bagian.
- Ambil 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya asam jawa.
- Siapkan Secukupnya gula merah.
- Siapkan Garam.
- Ambil Penyedap rasa.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Sediakan 5 cabe merah keriting.
- Gunakan 2 cabe rawit (bila suka pedas).
- Ambil Sejumput terasi.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ikan sarden campur sari yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Seger:
- Cuci bersih semua bahan sayur yang sudah di potong-potong lalu tiriskan..
- Siapkan panci. Rebus air sampai mendidih, masukkan lengkuas, daun salam dan jagung, tunggu beberapa saat lalu masukkan labu siam & pepaya. Masak sampai setengah matang, lalu masukkan bumbu halus, asam jawa, gula merah, garam dan penyedap rasa. Masak sampai pepaya dan labu siam empuk, lalu masukkan kacang panjang, masak sampai kacang panjangnya matang/layu..
- Sayur asam siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :