Tempe Goreng Sambal Matah.

Anda sedang mencari ide resep tempe goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe goreng sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe goreng sambal matah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tempe goreng sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tempe goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tempe Goreng Sambal Matah memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tempe Goreng Sambal Matah:

1. Gunakan 1 papan tempe kecil, potong dadu.
2. Sediakan 7 batang cabe merah.
3. Sediakan 7 batang cabe hijau.
4. Sediakan 10 batang cabe setan merah.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Ambil 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk purut, buang batang tengahnya.
8. Sediakan 1 batang serai.
9. Gunakan 1/2 sendok teh terasi bakar.
10. Siapkan 1 sendok teh peres garam halus, asin sesuai selera.
11. Gunakan 1 sendok makan peres gula pasir, manis sesuai selera.
12. Siapkan 1 sendok makan air jeruk nipis.
13. Ambil Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor Ayam Telur yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Tempe Goreng Sambal Matah:

1. Potong-potong dadu tempe. Rendam dengan air garam sebentar. Lalu goreng sampai matang yang diinginkan. Sisihkan..
2. Iris-iris cabe, bawang merah, bawang putih, serai dan daun jeruk purut tipis-tipis..
3. Tuang 10 sendok makan minyak goreng dalam wajan. Panaskan. Tumis irisan serai, bawang putih dan terasi sampai harum saja. Matikan kompor, tuang semua bahan irisan lainnya, garam dan gula. Aduk rata..
4. Masukkan tempe goreng. Aduk-aduk rata. Biarkan dingin. Tuang air perasan jeruk nipis, aduk rata kembali. Siap disajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe goreng sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :