Opor Ayam Telur. Lihat juga resep Opor Tahu Telur Ayam enak lainnya. Resep Opor Telur, Sajian Gurih dan Lezat. Anda bisa membuat kreasi sajian opor yang lainnya di rumah.
Cara membuat opor telur dimulai dari menggoreng telur rebus sampai kuning kecoklatan.
Langkah selanjutnya sama dengan bikin opor ayam.
Kamu dapat mengikuti resep opor telur bebek dari buku "Resep Masakan Telur Rendah Karbo" oleh Lilly T.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Tahu Telur Ayam enak lainnya. Resep Opor Telur, Sajian Gurih dan Lezat. Anda bisa membuat kreasi sajian opor yang lainnya di rumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Telur memakai 26 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Telur:
- Ambil 1 ekor ayam.
- Gunakan 5 butir telur.
- Gunakan 150 ml santan kental.
- Gunakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya lada.
- Ambil secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan secukupnya gula pasir.
- Sediakan secukupnya minyak goreng.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan Bahan Bumbu Halus.
- Sediakan 9 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 9 butir kemiri (sangrai).
- Ambil 2 ruas jahe.
- Sediakan 1/4 ruas kunyit.
- Siapkan 2 sdm ketumbar.
- Sediakan 1/4 sdt jintan.
- Gunakan Bahan Bumbu Cemplung.
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bahan Marinasi Ayam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya lada.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam yang Enak Tips Anti Gagal
Erwin terbitan Gramedia Pustaka Utama berikut. Telur sendiri mempunyai citarasa yang enak jika dibuat opor. Kenikmatan dari daging ayam serta telur juga dapat disandingkan, karena memang memakai bumbu yang tidak jauh berbeda. Meskipun keduanya memiliki perbedaan, tapi kedunya dapat diterima baik masyakarat indonesia, terlebih jika dibuat menu masakan opor telur khas jogja ini.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur:
- Potong-potong ayam, cuci bersih, lalu marinasi dengan seluruh bahan bumbu marinasi. Marinasi selama ± 15 menit.
- Sambil menunggu marinasi ayam, rebus telur (± 15 menit), lalu kupas.
- Haluskan seluruh bahan bumbu halus.
- Siapkan juga bahan bumbu cemplung.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk aduk. Lalu tambahkan air.
- Setelah mendidih, tambahkan santan.
- Setelah agak menyusut (kuahnya mengental), baru masukkan telur.
- Bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir.
- Sajikan.
Baca juga : Cara Membuat Opor Ayam Spesial Sedap. Cara Membuat Opor Telur Sederhana : Pertama - tama silahkan tuangkan sedikit minyak goreng kedalam wajan, lalu masukkan bumbu - bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan kedalam wajan yang berisi minyak pnas dan tumis hingga mengeluarkan aroma sedap. Soalnya, Resep Opor Merah Telur Ayam ini enak dan bisa jadi ide telur ayam masak lezat. Yuk, kreasikan telur ayam masak jadi Resep Opor Merah Telur Ayam ini. Baca Juga: Tidak Perlu Lagi Beli, Simak Cara Membuat Bumbu Opor Ayam Di Rumah, Keluarga Pasti Suka!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :