Pepes oncom. Oncom merah hancurkan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Kemangi ambil daunnya • Cabe rawit utuh • garam,gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur • Daun pisang. 🌹Dapoer Nenk 🌹. Pepes Oncom Teri. oncom • kemangi petiki daunnya • daun salam • lengkuas • daun bawang. Tambahkan oncom, leunca, daun kemangi, garam, dan gula merah.
Ambil selembar daun pisang, bubuhi tiga sendok makan adonan oncom.
Kocok telur asal lepas, campur bersama santan, garam, merica dan gula, aduk hingga rata.
Setelah tercampur, masukkan bumbu iris, oncom, leunca dan daun kemangi, aduk kembali.
Sedang mencari ide resep pepes oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes oncom yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Oncom merah hancurkan • Bawang merah • Bawang putih • Cabe rawit • Kemangi ambil daunnya • Cabe rawit utuh • garam,gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur • Daun pisang. 🌹Dapoer Nenk 🌹. Pepes Oncom Teri. oncom • kemangi petiki daunnya • daun salam • lengkuas • daun bawang. Tambahkan oncom, leunca, daun kemangi, garam, dan gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes oncom, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes oncom yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes oncom yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes oncom memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes oncom:
- Sediakan 2 papan oncom.
- Siapkan 1/2 mangkok Leuncak.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya daun pisang, buat bungkus.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Ayam / itiak Lado Mudo yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Kukus sampai matang, lalu bakar. wikihow.com. Panaskan panci kukusan dahulu, barulah masukkan pepes ke dalamnya. Bakar di atas wajan teflon sampai daunnya mengering, sajikan pepes oncom bersama nasi hangat. Itulah cara membuat dan resep pepes oncom pedas yang nikmat.
Cara menyiapkan Pepes oncom:
- Siapkan bahan utamanya, oncom dan leuncak, cuci bersih dan tiriskan..
- Siapkan bumbu, bersihkan lalu blender hingga halus kecuali daun salam..
- Selanjutnya tumis bumbu hingga wangi, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya.Lalu tumis juga oncom yang sudah ditumbuk kasar lalumasuk kan juga leuncak. Tumis hingga wangi dan berubah warna..
- Langkah selanjutnya, siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan dan layukan biar mudah buat membungkus. Ambil secukupkan tumisan tadi lalu selipkan 1 lembar daun salam. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi..
- Kukus sekitar 30 menit / hingga matang. Lebih sedap lagi setelah dingin dibakar..
- Siap dinikmati dengan nasi dan lauk yang lainnya..
Dijamin bikin nambah porsi terus, deh. Nama lainnya pepes dage khas Sunda. Pilih oncom yang teksturnya kenyal, tidak kering, berwarna merah-orange, dan jamurnya tidak menghitam. Oncom can be prepared and cooked in various ways. It can be simply deep fried as gorengan fritters, seasoned and cooked in a banana leaf pouch as pepes, or roasted, seasoned and mixed with steamed rice as nasi tutug oncom.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes oncom yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :