277. Rica Rica Ayam kemangi. Haluskan jahe dan kemiri (sampw halus), haluskan bumbu halus lain (agak kasar gpp) Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung dan air. Masukkan ayam, garam gula, aduk aduk supaya meresap, sampe air menyusut, angkat. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari Menu makanan rica-rica ayam bisa menjadi menu makan pilihan bagi kalian penyuka pedas.
Anda sedang mencari inspirasi resep 277. rica rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 277. rica rica ayam kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 277. rica rica ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 277. rica rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Haluskan jahe dan kemiri (sampw halus), haluskan bumbu halus lain (agak kasar gpp) Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung dan air. Masukkan ayam, garam gula, aduk aduk supaya meresap, sampe air menyusut, angkat. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 277. rica rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 277. Rica Rica Ayam kemangi memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 277. Rica Rica Ayam kemangi:
- Gunakan 600 gr ayam.
- Siapkan Bahan RENDAMAN :.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit.
- Siapkan BUMBU HALUS :.
- Ambil 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Ambil 2 kemiri.
- Sediakan 1 jahe.
- Gunakan 15 cabe.
- Sediakan bahan cemplung.
- Sediakan 1 sereh.
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan 2 laos.
- Siapkan 2 daun jeruk, gunting2.
- Siapkan Pelengkap lain = daun kemangi, garam, gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Cireng goreng yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Rica-rica ayam adalah makanan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedas, karena makanan ini terkenal dengan pemakaian banyak cabainya, dan hampir semua jenis rempah dipakai dalam makanan ini. Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Cara membuat ayam rica kemangi: Panaskan minyak terlebih dahulu, kemdian tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, daun salam, daun jeruk, sereh, dan jahe; aduk-aduk sampai berubah waranya.
Langkah-langkah membuat 277. Rica Rica Ayam kemangi:
- Siapkan bahan.
- Rendam ayam dengan garam dan kunyit, diamkan 20 menit.
- Setelah 20 menit, goreng.
- Haluskan jahe dan kemiri (sampw halus), haluskan bumbu halus lain (agak kasar gpp).
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu cemplung dan air.
- Masukkan ayam, garam gula, aduk aduk supaya meresap, sampe air menyusut, angkat.
- Siap dinikmati.
Selanjutnya masukan ayam yang telah dicuci bersih dan diberi perasan air jeruk untuk menghilangkan baunya. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera. Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 277. rica rica ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :