Lodeh tewel ikan asin mantap. Siapa yang tidak mengenal telur asin? Ya, salah satu jenis masakan tradisonal khas Indonesia, telur asin merupakan salah satu makanan favorit bagi. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Lihat juga resep Lodeh Tewel Bumbu Terik enak lainnya. Pernah dengar masakan bernama lodeh tewel? pasti pernah kan? tapi apa bisa masaknya? pasti bisa jika mengikuti Resep Lodeh Tewel yang ada didalam artikel ini. Seperti yang kita tahu bahwa sayur ini ada hampir disetiap daerah di nusantara.
Sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel ikan asin mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tewel ikan asin mantap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Siapa yang tidak mengenal telur asin? Ya, salah satu jenis masakan tradisonal khas Indonesia, telur asin merupakan salah satu makanan favorit bagi. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel ikan asin mantap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tewel ikan asin mantap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tewel ikan asin mantap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lodeh tewel ikan asin mantap menggunakan 22 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lodeh tewel ikan asin mantap:
- Siapkan 500 g tewel / nangka muda.
- Gunakan Ikan asin secukupnya (goreng lalu sisihkan).
- Gunakan 2 kotak tahu ukuran sedang potong dadu (goreng lalu sisihkan).
- Ambil 1 buah terong ukuran sedang (potong serong).
- Sediakan Seikat kacang panjang (isi 6 sepertinya, lalu potong memanjang).
- Siapkan 1 liter Santan encer.
- Sediakan bumbu halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica.
- Siapkan 8 buah cabe merah besar buah bijinya.
- Siapkan 4 cabai rawit bagi yg suka pedes boleh tambah (bisa di skip).
- Sediakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya gula pasir.
- Gunakan Secukupnya gula merah.
- Ambil Secukupnya kaldu ayam (Royco).
- Gunakan 1 sdt terasi yg sudah di goreng.
- Gunakan bumbu geprek.
- Siapkan 1 buah serai.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Lontong Sayur Betawi yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Masakan yang umum dimasak seperti ini biasanya memiliki. Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang Ikan asin ini cukup digemari di Indonesia lho, karena citarasa dagingnya yang lezat dan khas. Sayur lodeh tewel krecek. foto: Instagram/@annis.indriastutie. Rebus hingga empuk dan mudah dipotong dg sendok.
Cara menyiapkan Lodeh tewel ikan asin mantap:
- Pertama cuci bersih tewel potong sesuai selera lalu baru di rebus setengah matang, baru sisihkan...
- Haluskan semua bumbu halus.. lalu siapkan panci beri minyak untuk menumis, tumis bumbu halus lalu masukkan bumbu geprek, tumis hingga wangi...
- Setelah wangi, masukkan santan encer tunggu sampai agak mendidih, jika sudah agak mendidih baru masukkan kacang panjang dan terong (terong boleh di kupas kulitnya ataupun tdk), masak sampai setengah matang dulu, jika kacang panjang dan terong sudah setengah matang baru masukkan tahu yg sudah di goreng tadi, ikan asin, dan tewel.. sambil cek rasa.. tunggu sampai matang...
- Jika sudah matang.. lodeh tewel ikan asin siap di hidangkan...😊.
Subscribe ke akun YouTube Brilio untuk tetap ter-update dengan. Jangan tewel (sayur lodeh nangka muda) + ikan asin mantap pool. Ikan asin sendiri ialah wujud olahan dari ikan, baik itu Khasiat ikan laut atau ikan air tawar. Ikan-ikan ini diproses secara diasinkan, setelah itu dijemur tatkala sekian banyak hri dgn maksud mengawetkan ikan tersebut. Tidak heran, ikan asin bisa bersi kukuh jauh lebih lama di bandingkan ikan segar yg.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tewel ikan asin mantap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :