Chicken Shawarma Platter. Chicken Shawarma Platter Be the first to rate & review! A little like Greek gyros, Shawarma is a Middle-Eastern specialty in which meats are grilled on a rotating spit. In this yummy dish, the chicken is served in a warm pita with vegetables and a creamy tahini-yogurt sauce.

Make the shawarma: Slice the chicken into thin, flat strips. Combine the chicken thigh strips, lemon juice, olive oil, salt, baharat, and garlic in a ziplock bag. Grill or roast the chicken shawarma and during that time, prepare the tomato feta salad, and sauces.

Lagi mencari ide resep chicken shawarma platter yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken shawarma platter yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken shawarma platter, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken shawarma platter yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Chicken Shawarma Platter Be the first to rate & review! A little like Greek gyros, Shawarma is a Middle-Eastern specialty in which meats are grilled on a rotating spit. In this yummy dish, the chicken is served in a warm pita with vegetables and a creamy tahini-yogurt sauce.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken shawarma platter yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Shawarma Platter memakai 41 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Shawarma Platter:

1. Siapkan Shawarma Spice Mix :.
2. Siapkan 4 sdm jinten bubuk.
3. Sediakan 4 sdm paprika bubuk.
4. Gunakan 3 sdm sumac bubuk.
5. Sediakan 2 sdm bawang putih bubuk.
6. Sediakan 2 sdt pala bubuk.
7. Gunakan 2 sdt jahe bubuk.
8. Ambil 1 sdt kayu manis bubuk.
9. Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt cengkeh bubuk.
11. Sediakan Chicken Shawarma :.
12. Gunakan 6 potong paha ayam fillet (me : dada ayam fillet).
13. Ambil 1 buah bawang bombay, potong2.
14. Gunakan 3 sdm shawarma spice mix.
15. Siapkan 3 sdm yoghurt plain.
16. Gunakan 3 sdm minyak sayur.
17. Gunakan 1/2 sdt garam.
18. Gunakan Roti Naan :.
19. Siapkan 225 gram tepung terigu protein sedang.
20. Gunakan 1 sdt gula pasir.
21. Ambil 2 1/4 sdt ragi instant.
22. Siapkan 120 ml air hangat.
23. Siapkan 100 gram yoghurt plain.
24. Gunakan 1 sdm minyak zaitun.
25. Ambil 1/2 sdt garam.
26. Sediakan Secukupnya mentega cair utk olesan.
27. Sediakan 1 siung bawang putih (optional) (me : skip).
28. Sediakan Saus Yoghurt :.
29. Ambil 1 buah mentimun, diparut.
30. Sediakan 225 gram yoghurt plain.
31. Ambil 2 sdm mayonaise.
32. Siapkan 2 sdm minyak zaitun.
33. Ambil 1 sdt dill/parsley cincang.
34. Gunakan 1 sdt shawarma spice mix.
35. Gunakan 2 siung bawang putih, cincang.
36. Sediakan 1/2 sdt garam + sejumput.
37. Sediakan Salad :.
38. Ambil 2 buah tomat, buang bijinya.
39. Siapkan 1 buah mentimun, buang bijinya.
40. Gunakan 8 lembar daun selada, iris2.
41. Gunakan Parsley (me : skip).

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 7. Sayur asem bening super mudah yang Lezat Tips Anti Gagal

Then assemble the platter with fresh parsley and mint, some lemon slices, grilled naan bread, sliced onions, avocado slices, fresh green chillies, you name it! At this point, really, all you need is good company and you can DIG IN! Chicken Shawarma Platter Chicken slowly roasted on a spit with a blend of herbs and spices. If you ask, we can make it SPICY!!!!

Cara membuat Chicken Shawarma Platter:

1. Shawarma Spice Mix : Campur semua bahan, masukkan dalam wadah tertutup, beri label..
2. Chicken Shawarma : Cuci bersih daging ayam fillet, tambahkan semua bahan, aduk rata. Simpan dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama minimal 2 jam..
3. Panaskan oven disuhu 230-250 dercel. Panggang ayam selama 20 menit hingga kecoklatan. Angkat, diamkan 10 menit, baru dipotong2..
4. Roti Naan : Campur air hangat, gula & ragi instant dalam wadah. Aduk rata & diamkan hingga berbuih. Siapkan wadah, campur tepung terigu, larutan ragi & yoghurt. Aduk hingga kalis. Tambahkan minyak zaitun & garam. Aduk hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, tutup dengan serbet, diamkan kurleb 1 jam hingga mengembang 2x lipat..
5. Bagi adonan roti menjadi 6 bagian (me : bagi 8), bulatkan, istirahatkan lagi kurleb 10 menit. Ambil adonan, pipihkan adonan, panggang di atas teflon yg telah diolesi sedikit minyak hingga berwarna kecoklatan. Balik adonan, panggang lagi hingga kecoklatan. Angkat, oleskan mentega cair..
6. Saus Yoghurt : Taburi mentimun parut dengan sejumput garam, diamkan di saringan, peras supaya airnya keluar. Campur mentimun dengan semua bahan. Aduk rata..
7. Salad : Potong2 sayuran. Aduk rata..
8. Cara penyajian : Siapkan roti naan, beri salad, potongan ayam dan saus yoghurt. Bila suka pedas, bisa ditambah saus sambal. Siap disantap dengan rasa yg mantap... 😋.

Choose two sides: Basmati Rice, Hummus, Tabbouleh, Salad or Khatti Daal. With a creamy tahini sauce base, tender spicy strips of chicken, onion and toppings of pomegranate seeds, thin slices of radish, parsley and more tahini, every bite is packed with so much flavour. The chicken is marinated in a mix of spices including cumin, turmeric, cinnamon and coriander which give it a traditional shawarma type flavour. Combine the marinade ingredients in a large ziplock bag (or bowl). Add the chicken and use your hands to make sure each piece is coated.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken shawarma platter yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :