Rica Usus Ayam Kemangi. Lihat juga resep Rica Usus Ayam Kemangi enak lainnya. Here is how you achieve it. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya.
Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka.
Lagi mencari inspirasi resep rica usus ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica usus ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Rica Usus Ayam Kemangi enak lainnya. Here is how you achieve it. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica usus ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rica usus ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica usus ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica Usus Ayam Kemangi memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rica Usus Ayam Kemangi:
- Sediakan 1/2 kg usus.
- Ambil 1 batang sereh.
- Siapkan 1 ruas laos.
- Gunakan 1 daun salam.
- Ambil 3 daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm kecap (aku pakai 1,5 sdm).
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Sediakan minyak.
- Siapkan 100 ml air.
- Sediakan garam.
- Siapkan penyedap.
- Siapkan merica.
- Gunakan kemangi ya yg.
- Siapkan rempah untuk merebus.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 ruas Jahe.
- Ambil 1 daun salam.
- Siapkan Bumbu Uleg.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 2 butir kemiri.
- Ambil 5 cabe merah (aku pakai 3 yg besar).
- Siapkan 3 cabe rawit (selera).
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam kampung masak jahe kecap yang Lezat Tips Anti Gagal
Kemudan siapkan wajan,panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai,daun jeruk,daun salam,tumis sebentar,tambahkan ayam,beri air hingga ayam terendam,beri garam. Resep ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas Manado yang sangat menggoyang lidah. Ditambah dengan daun kemangi, ayam rica-rica semakin enak dan beraroma khas. Bagi para pecinta pedas, ayam rica-rica daun kemangi dijamin sangat menggugah selera.
Cara menyiapkan Rica Usus Ayam Kemangi:
- Rebus usus (aku setelah di cuci di kasih jeruk nipis dulu) setelah di rebus angkat dan potong2 (mon maaf foto ngerebusnya gak ada karena ini aku rebus dlu,simpen di freezer baru di olah lagi sesuai meal plan🤭).
- Uleg bumbu, lalu tumis bersama sereh,salam,laos,daun jeruk.
- Setelah bumbu tumis terlihat merah dan harum masukan ususnya aduk dulu tambahkan air.
- Tambahkan kecap, gula merah, penyedap, garam dan merica, koreksi rasa aduk dan biarkan airnya menyusut.
- Setelah air menyusut matikan kompor dan masukan kemangi aduk dan siap diangkat untuk di hidangkan..
Cara membuatnya pun tidak terlalu sulit. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b. Tambahkan perasan air jeruk nipis, lalu rebus hingga matang. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. d.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica usus ayam kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :