Bakmi ketoprak ala solo. Bakmi ketoprak ala solo Yuli Tabitha. Solo menjadi salah satu kota wisata yang tak hanya menyuguhkan budaya dan bangunan lawasnya tetapi juga makanan tradisional. Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo yang Lezat.

Berikut adalah resep masakan bakmi ketoprak khas solo yang lezat dan bisa Anda coba resepnya dirumah untuk di sajikan sebagai menu makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Resep Bakmi Ketoprak Khas Solo - Jika mendengar ketoprak, Anda pasti teringat dengan DKI Jakarta. Ini merupakan bakmi ketoprak yang menjadi makanan khas kota Solo.

Lagi mencari ide resep bakmi ketoprak ala solo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakmi ketoprak ala solo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakmi ketoprak ala solo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakmi ketoprak ala solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Bakmi ketoprak ala solo Yuli Tabitha. Solo menjadi salah satu kota wisata yang tak hanya menyuguhkan budaya dan bangunan lawasnya tetapi juga makanan tradisional. Resep Masakan Bakmi Ketoprak Khas Solo yang Lezat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakmi ketoprak ala solo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakmi ketoprak ala solo memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakmi ketoprak ala solo:

1. Gunakan 250 gram tetelan sapi/ sandung lamur.
2. Sediakan 3 lembar kol putih.
3. Siapkan 2 gemgam toge.
4. Ambil 1 keping bihun jagung.
5. Sediakan 1 keping mie telur / mie kuning.
6. Gunakan 1 genggam kacang tanah.
7. Ambil 1 kotak tempe uk. Sedang.
8. Gunakan 1 kotak tahu uk. Sedang.
9. Gunakan 5 batang daun seledri.
10. Siapkan 1 batang daun bawang.
11. Ambil 5 siung bawang merah.
12. Gunakan 5 siung bawang putih.
13. Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
14. Sediakan 1 sdt lada.
15. Siapkan 1 lembar daun salam.
16. Ambil 2 lembar daun jeruk.
17. Sediakan 1 butir jeruk nipis.
18. Ambil Sepotong lengkuas geprek.
19. Gunakan secukupnya Bawang goreng.
20. Ambil secukupnya Gula, kaldu jamur, garam,.
21. Gunakan 1 liter air.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Kue jongkong gula terpisah yang Enak Tips Anti Gagal

Memiliki rasa yang khas daerah Jawa Tengah (walaupun kuliner di Jawa Tengah tidak terlalu pedas). Resep masakan Bakmi ketoprak Solo Resep masakan Bakmi ketoprak Solo - Bakmi toprak merupakan masakan khas kota solo,campuran kuah kaldu sapi dan aneka macam bumbu menjadikan gurih dan sedap. Ketoprak di Solo adalah bakmi ketoprak atau kadang disebut mi toprak. Meski namanya sama dengan ketoprak Jakarta, bahan yang digunakan dalam hidangan bakmi ketoprak jauh berbeda dengan ketoprak Jakarta.

Langkah-langkah membuat Bakmi ketoprak ala solo:

1. Rebus tetelan hingga empuk, air rebusan pertama dibuang ya biar gak bau amis.
2. Setelah tetelan empuk masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan 2 batang daun seledri.
3. Haluskan bawang merah & bawang putih kemudian tumis hingga harum, lalu masukan kedalam rebusan daging lalu tambahkan gula, garam, kaldu jamur masak hingga matang kemudian masukan daun bawang yg sudah dipotong potong.
4. Potong2 dadu tempe dan tahu rendam dalam air garam sebentar lalu goreng hingga matang, kacang tanah juga di goreng hingga matang.
5. Rebus mie kuning & bihun, kemudian potong2 lembut kol putih & sisa daun seledri.
6. Setelah semua matang susun bihun, mie dan kol tambahkan tempe, tahu & kacang tanah kemudian siram dgn kuah tetelan tadi.
7. Sajikan dgn perasan jeruk nipis, taburan daun seledri & bawang goreng, untuk cabe nya bisa di gerus atau di potong2 ya bunda.

Baca Juga: Bukan Hanya Makanan Ringan, Ada Vending Machine Nasi Kari di Jepang Dalam hidangan bakmi ketoprak, ada irisan tempe, tahu, kol, bawang, bihun, mi kuning, kacang tanah, tetelan. Selain rasa, hidangan bakmi ketoprak sendiri terbilang unik karena perpaduan seluruh bahan dalam satu piring, bisa dibilang tak dapat ditemui di daerah lain selain Solo. Jadilah bakmi ketoprak ini menjadi salah satu dari daftar makanan yang wajib dicoba di Kota Solo. Seporsi bakmi ketoprak terdiri dari mie, bihun, kerupuk karak, tahu, sosis solo, daging, tempe, irisan kol dan taburan kacang tanah goreng. Bagi yang suka rasa pedes, potongan cabe rawit merah siap sedia untuk disendok.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakmi ketoprak ala solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :