Lodeh tewel.
Anda sedang mencari ide resep lodeh tewel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tewel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tewel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh tewel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh tewel menggunakan 19 jenis bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodeh tewel:
- Sediakan 1 lonjor Tewel ato nangka muda.
- Siapkan 5-6 bj kacang panjang potong 2cm an.
- Siapkan 1 bh tempe potong kotak2.
- Gunakan 1 bh terong potong kotak2.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1-2 cm laos digeprek.
- Ambil 7 btr bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 bj kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 bj lombok merah (optional).
- Gunakan 1 santan kara segitiga.
- Gunakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Royco ayam.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Kacang Jadul Renyah dan Enak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh tewel:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, sereh, laos hingga harum. Masukkan tewel, kacang pajang, tempe, terong, air, garam, gula, royco, santan. Aduk2 sesekali. Cicipi. Masak hingga kacang panjang matang dan bumbu meresap. Tambhkan air sedikit (jika krg). Aduk rata. Sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tewel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :