Donat Empuk | Tanpa Kentang. Pengen makan donat tapi gak ada kentang, jadilah donat tanpa kentang ini. Agar kamu tak penasaran berikut simak cara membuat donat empuk tanpa kentang dibawah ini! Donat Sering disebut donat (Donut dalam bahasa Inggris) yaitu sejenis kue mini dengan bentuk yang cukup unik, dengan lubang di tengah layaknya seperti cincin, dan akan berbentuk bulat apabila diisi sesuatu, tak jarang biasanya kue donat diisi dengan mesis.

Namun tidak banyak orang yang tau cara membuat resep donat empuk meskipun tanpa kentang. Mari kita persiapkan langkah - langkah pembuatannya, KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sendiri sebenarnya cukup sederhana. Selama kamu mengikuti resep dan proses dengan tepat, donat kentang akan empuk dan mengembang sempurna.

Lagi mencari inspirasi resep donat empuk | tanpa kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk | tanpa kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Pengen makan donat tapi gak ada kentang, jadilah donat tanpa kentang ini. Agar kamu tak penasaran berikut simak cara membuat donat empuk tanpa kentang dibawah ini! Donat Sering disebut donat (Donut dalam bahasa Inggris) yaitu sejenis kue mini dengan bentuk yang cukup unik, dengan lubang di tengah layaknya seperti cincin, dan akan berbentuk bulat apabila diisi sesuatu, tak jarang biasanya kue donat diisi dengan mesis.

tanpa kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Empuk | Tanpa Kentang memakai 15 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Empuk | Tanpa Kentang:

1. Gunakan Bahan A.
2. Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi, cakra kembar.
3. Siapkan 100 gram tepung terigu serbaguna, segitiga biru.
4. Sediakan 3 sdm gula halus.
5. Siapkan 1 butir telur.
6. Ambil Bahan B.
7. Gunakan 100 ml air putih hangat, suam kuku.
8. Siapkan 1 sdm gula pasir.
9. Ambil 1 sdm ragi instan, fermipan.
10. Gunakan Bahan C.
11. Ambil 2 sdm margarin.
12. Ambil 1/4 sdt garam.
13. Ambil 1/2 sdt emulsifier, saya pakai SP.
14. Ambil Topping.
15. Gunakan Secukupnya gula halus/keju/messis dll sesuaikan selera.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Mie Godok Udang Ala Etikarahma24 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Lihat juga resep Donat SP (Lembut & Empuk Banget) enak lainnya. Tak hanya soal cita rasa, akan tetapi bentuk dari donat tanpa kentang ini pun sebenarnya masih bisa anda variasikan menjadi beragam bentuk yang unik dan dapat menarik perhatian para pembeli. Meskipun luarnya krispi, tapi dalamnya masih belum matang. Dia kemudian mengusulkan cara membuat donat empuk dan mengembang dengan membuat lubang di tengah-tengah adonan, sehingga saat bagian luar adonan matang, maka bagian dalam pun juga matang.

Langkah-langkah menyiapkan Donat Empuk | Tanpa Kentang:

1. Dalam gelas, campur bahan B aduk rata biarkan sampai berbuih.
2. Dalam wadah, campur semua bahan A, tuang bahan B yang sudah berbuih. Aduk rata uleni sampai setengah kalis.
3. Tambahkan bahan C, uleni sampai kalis elastis, bulatan adonan diamkan sampai mengembang 2x lipat, tutup dengan kain bersih (saya diamkan 45 menit).
4. Setelah mengembang, kempiskan adonan agar udara keluar. Uleni lagi sebentar saja.
5. Bagi adonan sesuai selera, saya timbang @30-35 gram. Bulatkan adonan, diamkan selama 15 menit tutup dengan kain bersih.
6. Setelah mengembang lagi, adonan ringan dan tidak berbekas saat disentuh. Tandanya sudah siap digoreng (hati-hati over Proofing), langsung buat lubang ditengahnya, bisa dengan tangan atau ujung spuit urut dari yang pertama kali dibentuk. Sambil kita panaskan minyak dengan api kecil.
7. Segera goreng dalam minyak panas, biarkan 1 sisi matang kecoklatan baru dibalik biarkan sampai matang lagi 1 sisinya. Cukup 1x balik. Angkat dan tiriskan.
8. Sajikan dengan topping sesuai selera, saya pakai gula halus saja.
9. Tekstur dalamnya.
10. Empuk.
    
11. Tekstur donat setelah dibiarkan 1 hari di suhu ruang (saya simpan plastik untuk roti) masih empuk tanpa dipanaskan.
12. Kalau mau lebih lama bisa disimpan di kulkas atau freezer, masukkan wadah kedap udara. Kalau mau dimakan keluarkan biarkan sampai suhu ruang, bisa digoreng lagi atau tidak perlu, bisa juga dipanaskan tanpa minyak (di teflon panas dibolak-balik sebentar saya/microwave jika punya).

Membuat donat tentunya dapat menjadi kegiatan yang menyenangkan sembari menikmati liburan atau waktu senggang di rumah. Bahkan, tidak hanya dapat menjadikannya camilan harian, kamu juga bisa menjadikannya sebagai usaha. KOMPAS.com - Cara membuat donat kentang sebetulnya sederhana. Namun untuk dapat menghasilkan donat kentang yang empuk dan mengembang dibutuhkan ketelaten saat membuatnya. Cara mengolah donat kentang yang salah dapat membuat teksturnya menjadi keras dan pecah saat digoreng.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat empuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :